随着国民生活水平的不断提高,生活节奏的不断加快,市民们更趋于喜欢上街购买成熟的食品。面包不仅方便,面包房在饮食习惯上又兼容了中西文化,所以更受到了大众的欢迎,无论来到超市还是大街小巷,都能感觉到随风飘来阵阵无法抵挡的烘培香味。
广州盛士达餐饮管理有限公司的麦格维多面包工坊是国内首屈一指的面包品牌。麦格维多的产品线广泛,面包、蛋糕、西饼和饮品四大系列,上千种产品令每一个吃货难以抗拒。麦格维多的产品无一不是出自大师之手,每一款都各有特色。面包系列包括法式系列、丹麦系列、鲜果系列等;蛋糕系列包括慕斯系列、戚风蛋糕系列、重油蛋糕系列等。健康100%、营养100%、时尚100%,缤纷原香,鲜活滋味,令人一次吃个够。
这些年来,法帝诺蛋糕店没有安于现状,而是选择不断的创新,开发新的产品类别。将触手伸向小吃、披萨、西餐和年轻人最爱的饮品、冰淇淋等行业,为消费者提供更多选择,也让加盟商的赚钱之路更加广阔。这些新开发的产品,吸引来很多年轻的消费者,由于店铺环境较好,法帝诺蛋糕店很快就成为了年轻人打卡拍照的圣地。
面包新语由新加坡人郭明忠创办,于2000年在新加坡正式成立,以投资开设精品面包蛋糕连锁店为主,至今BreadTalk已将业务发展到了印尼,菲律宾,科威特,马来西亚,中国,中国香港,中国台湾,中国澳门,泰国,印度等国家和地区,在各地获得普遍好评,在国际上也享誉盛名,更陆续获得最受欢迎品牌、最著名品牌、最有潜质品牌,超级品牌等多项大奖。
产品特色:好利来的特色在于以烘焙为主,主要产品包括各种蛋糕、面包、甜点等,其中最受欢迎的产品为提拉米苏和芝士蛋糕等。
比如711的加盟费要35-70万,自己开一家小超市可能根本用不到这么多钱,但是711品牌在那里,获客能力、品牌档次、管理体系都相当优秀。自己开小超市看上去就会有些“杂乱无章”,但是,开一个711的回本周期是5年以上,每月的净利润在2-3万之间,而相比较自己开个小超市,一个月的净利润如果同样的位置,大致1-2万。所以你该怎么选呢?
因为,一个知名度高的品牌有太多好处了。前期启动时流量多,有品牌去租商铺也更容易,能谈到更低的价格等等。但品牌也有风险,一家店出事,所有店跟着遭殃,比如红黄蓝。
599套简单实用商业案例解密
当然,运营督导、开店前期支持、培训、费用是否合理等等,都是需要考虑的。
北京味多美食品有限责任公司创立于1996年,是国内著名烘焙连锁食品企业,初期主要经营产品包括蛋糕、面包、咖啡、中西式点心、月饼、粽子等,经过多年来不断的发展与成长,目前产品的种类已扩展至味多美法式面包、饼干、老婆饼、蛋挞、芝士蛋糕、巧克力蛋糕、下午茶蛋糕、生日蛋糕、乳酪蛋糕以及婚礼蛋糕、商务庆典蛋糕。除了丰富多样的实体产品,更提供种类多样的味多美网上订购、团购、味多美福利卡、月饼卡、充值卡、提货卡,为广大消费者提供了多种消费选择。
所以,在地级市我们的两万元每年的房租在北上广深是不可想象的。人力成本上,包含技师在内,我们每个店最多不能超过5个人。而且单人的成本比北上广深都要直接便宜一半。日均营收上,这个是我们特别看重的指标。从成本核算来说,我们的营收必须要做到1500元每天,这样才能保本。
目前国内开蛋糕店主要有两种模式:
1、爱芙园(广安市(32)广安区(17)前锋区(1)华蓥(3)武胜县(3)岳池县(5)邻水县(3)
为了始终向爱芙园的新老顾客提供优质的产品,四川爱芙园食品公司时刻紧跟亚洲糕点、饼业发展的步伐,不断向沿海发达地区以及香港、台湾、日本、海外等地学习最新产品技术。芙园按品牌发展战略,质量第一的原则,健康时尚的理念。坚持采用最优质的原材料,讲究精湛的制作工艺,为顾客提供健康、时尚、品位的营养美食。
广安市(32)广安区(17)前锋区(1)华蓥(3)武胜县(3)岳池县(5)邻水县(3)
广安市前锋区爱芙园蛋糕店(1)
广安市华蓥市爱芙园蛋糕店(3)
广安市武胜县爱芙园蛋糕店(3)
广安市岳池县爱芙园蛋糕店(5)
广安市邻水县爱芙园蛋糕店(3)
2、美之味(广安市(26)广安区(13)武胜县(12)岳池县(1)
广安市岳池县美之味蛋糕店(1)
3、品鑫园(广安18家门店广安区(5)前锋区(4)华蓥(9))
广安市(18)广安区(5)前锋区(4)华蓥(9)
广安市广安区品鑫园蛋糕店(5)
广安市前锋区品鑫园蛋糕店(4)
广安市华蓥品鑫园蛋糕店(9)
广安华蓥品鑫园豪门店 广安华蓥蓥光路双河第四初级中学附近
广安广安区金利蛋糕店(2)
广安前锋区金利蛋糕店(1)
广安岳池县金利蛋糕店(5)
广安邻水县金利蛋糕店(2)
5、乐焙(广安市(10)广安区(2)前锋区(1)华蓥(1)岳池县(6))
广安市广安区爱芙园蛋糕店(2)
广安市前锋区乐焙蛋糕店(1)
广安市华蓥乐焙蛋糕店(1)
广安市岳池县乐焙蛋糕店(6)
6、麦香村(广安邻水县8家门店)
7、今比伦(广安邻水县6家门店)
8、开口乐(广安邻水县6家门店)
9、元祖(全国600家广安2家门店):品牌创立于1981年属于上海元祖梦果子股份有限公司旗下,定位为精致送礼专家,是以及专业设计和制做各种外形好看又好吃的蛋糕,分布在全国24个省,200多个城市大约600多家门店,7公里免费送货,3小时极速送到家,2016年12月28日,元祖在上海证券交易所正式挂牌上市,作为第一家在上交所挂牌的两岸烘培类企业。元祖的服务还是不错的,广安的朋友们大概第一个就应该想到元祖的!每到端午节 中秋节一般提前3-5天礼券就销售空了,喜欢元祖的朋友们订购节日礼品一定要趁早!
2.广安元祖蛋糕宏志大道新店 地址:宏志大道363号元祖食品(营业时间8:00-21:00)
10、凡慕来(欢聚时刻 我选凡慕来(Family)):注册资金100万,从业12年,致力于为异地的朋友提供全国各地知名品牌蛋糕送货上门服务,旗下合作实体店达到3万家,下单方便快捷1-3小时免费送货到家,以“关爱”“关怀”“温暖”“家庭”为理念,把人间“亲情”“友情”“爱情”传递到每个地方!
面包师都有小店梦想,但过去动辄数百万计的开店成本,以及单一的甜面包市场,让人望而却步。如果没有资本支持,面包师开店就犹如一次all in的赌博,但俗语说“十赌九输”,结果大多唏嘘收场。如今的社区型面包店,大大降低了试错成本,给了面包师们一个施展才华的新赛道。