面馆加盟培训(面馆加盟排名)

面食的消费市场需求巨大，尤其是年轻群体，吃面是一件十分愉快的事情。那么，面馆开在什么地方比较合适？建议想开面馆的创业者好好看看这篇文章。

当创新创业成为新时代的主旋律时，餐饮业以极强的包容性和低门槛加盟无疑成为热门创业项目。

快餐顽疾：顾客消费频次上不去，如何破局？

遇见小面，顾名思义，定位就是一家主打川渝风味的小面馆，“川渝小面馆”这个标签可以帮助品牌快速扩张，但它也会导致品牌客单价较低，顾客消费频次低。

1.面馆消费者群体以年轻人为主导

2.面类行业市场最后必然会胜者为王

特别是现在国内的餐饮状况，已经进入了战略相持阶段，拼的就是谁能耗到最后，越来越多餐饮连锁品牌公司的现金流疫情防控期间受到了很大的影响，而像稻古捞面总部这样在疫情防控期间开出二百家门店，同时还可以加大投资的品牌才算是潜力无限，是有能力耗到最后的实力品牌。

3.市场竞争激烈

现在要开面馆的创业者都知道应该找什么样子的品牌了吧？零经验投资创业，加盟代理成熟品牌更加容易；加盟代理选品牌，必须得选实力强大的！市场地位和荣誉是非常好的判定标准！稻古捞面，面类品牌TOP3，荣誉众多，更有着丰富的优质合作资源，可以为门店赢得更多市场和机会！选择稻古捞面，一起创业一起发！

为了配合全时段经营需求，在产品设计上，宋奇选择了一些适合在早餐、下午茶、夜宵等时段选择的产品。

主、辅料交叉搭配

全时段经营可以大幅增加餐厅的使用效率，现在遇见小面部分餐厅的营业时间已经调至了24小时。

此外，加盟面馆品牌还可以应用总部门店设计，节省开业面馆的准备时间。还有卫生许可证、营业执照等证件后，基本上可以轻松获得。毕竟，总部有几百家的店铺经验，知道什么样的装修才符合标准。

面食并不难做，很多人会自己做面食，市场上有很多人开面馆店。因此，面馆店的味道决定了生意的质量。确保味道好是关键，以留住更多的顾客。当然，如果你不能开发出一种独特的面食味道，你可以选择加入稻古捞面。

而通过将主料面换为粉，又多了四款产品：酸笋酸菜牛肉米线、酸笋酸菜肥肠米线、番茄肥牛米线、现炸鸡排番茄米线。

亿人亿面能跃上面条加盟排行榜首，其实力是不容忽视的。亿人亿面旗下的加盟店在经营中，严格遵循对面粉、水量、盐、发酵时间的苛刻标准，用精湛的技法打造出劲道弹滑、韧性十足的面条，配上一味独家秘制的浇头卤子，一碗韧性好面就此诞生。亿人亿面深刻了解面条对于每一个喜爱面食、注重健康的消费者的重要意义，以消费者的需求需求为依据，推出来的面食产品线丰富，含括了中华十大面食，融汇了东西南北中的面食特色。东方汤面、南方伊面、华西果蔬面、北方打卤面、西北汤面和华中拌面，真正是百面亿味融汇万家，这也是亿人亿面跃上面条加盟店排行榜首的魅力所在。

2 资本为什么爱“吃面”？

什么是小吃集合店？在转型道路上，遇见小面又做了哪些改变呢？我们专访了遇见小面的创始人宋奇，希望能给单品快餐店一些突围的启示。

促销活动是面馆吸引新客很重要的一个措施。现如今餐饮生意这么难做，要是不会主动进攻的老板特别容易错失用户流量。促销活动主要有两种方法，一种就是店铺VIP卡，通过充值的形式来让消费者回购；还有一种就是折扣券，消费者拿这个折扣券到自己店内消费就能够现场抵用掉。

消费者都希望在店里能有更多选择，但对餐饮商家，尤其是连锁企业来说，每多上一个产品都会增高很多成本。

在天猫、京东等电商平台上，挖掘“隐性”客流

口味决定店铺的生意好坏

整个餐饮行业的市场竞争一直以来就很激烈，面食行业也是如此。面馆在各个商圈之中呈现出一片混战的状态。然而全国性的品牌相对较小，地域性的品牌占多数，在这样一个态势下竞争自然激烈，本身实力不高、风险承受度弱的品牌基本上撑不住太久便会销声匿迹。

由此可知，陈香贵们要想更快地扩大规模，就需要做出一些改变，比如开放加盟。

本案经南京市鼓楼区人民法院、南京市中级人民法院两审，法院一致认定：

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看品牌口碑

把面馆开在交通枢纽所在的位置，不仅仅能够享受流动的人群，而且基本上都是新顾客，赶路着急赶时间，对于价格方面接受程度高。这样子的商业圈也有一个问题便是商铺租金高，所以可以通过加盟知名面馆品牌的方式彻底解决消费者选择方面的问题，并且品牌面馆加盟的口味好和出餐效率高，足以应对高流量的顾客。

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面条是很多人喜欢吃的，但是，只是吃面条也是没什么意思的，面四季大碗牛肉面馆是在中华传统餐饮类的基础上，精心研制而成的特色产品有牛肉面系列，炸酱面系列、汤面系列、特色小吃系列、中式快餐系列，充分体现面四季大碗牛肉面传统餐饮养生功能的同时，又将众家推崇的各式口味特色融汇其中，可谓兼顾色、香、味、养于一钵的佳肴。

锅品面吧是一家定位于大众消费面食市场，秉承着千年的面食文化，严格遵循食材的营养价值和养生理念，满足不同消费者的不同口味;十年如一日精心经营，打造了老百姓口碑中经久不衰的面食品牌。如今锅品面吧作为面食行业的老前辈，旗下已有110家门店，意向加盟40650人，申请加盟777人，每天有超过百人来人来电咨询加盟信息;无论从加盟商规模还是加盟意向人气，锅品面吧在面馆加盟排行榜上都名列前茅。

和金饕奖的其他品类榜单相比，本次面馆榜单呈现出的最大不同，在于上榜的10个品牌中，多达半数自去年以来都获得过融资，而且有几个品牌还不止一次。

△图自餐宝典

简单总结16个字：产品出圈、环境出彩、流量为王、品质为先。

把面馆开到这种地区一般是主城区里面的面馆已经趋于饱和，但是创业者仍然执意要干这行，建议平时做好服务工作，妥善处理各类人际交往关系，与此同时跟周围的居民搞好关系，累积老客户。

虽然餐饮业的门槛很低，但建立一个品牌相对容易，但做好一个品牌并不是一件简单的事情。面对竞争激烈的餐饮市场，生存下来的品牌都经历了市场的考验。如果面馆连锁品牌发展良好，市场份额高，公司需要更多的人，团队规模肯定不小。

能在这个品牌品均生存周期1-3年的面食行业中坚持自己特色10年屹立不倒，且如今在行业中做到傲视群雄的锅品面吧，成功之处在于产品特色上下足了工夫。为了让大家能吃到更多风味的面，锅品面吧重金特聘中国烹饪大师、国家高级烹饪技师为产品总监，打造了一支强大的大师级团队研发新品。保证了锅品面吧能根据大众的喜好、饮食习惯的改变提升，不断推陈出新。以独立研发的手擀面工艺、百年汤料配方、传承千年砂锅文化的紫砂锅烧制，锅品面吧形成了自成一派的烩煨酱烧系列面品，汇聚全国30个地区4种季节制作出120套特色菜单。

一碗米线能做出什么花样呢？在很多人对米线的认知里，米线的味道无非就是香辣、酸辣，或是清汤，对于其他口味，或是“想都没想过”，亦或是有点“接受无能”。作为成都老餐饮品牌来说，不仅要懂创新，更要敢为人先。官人桥团队大胆尝试了番茄米线，在整个米线赛道中，可以说是“第一位吃螃蟹的人”。酸甜爽口的番茄米线，搭配特色牛肉、牛腩、炸蛋等浇头，不仅产品颜值提升了，可吃性提升了，比起传统米线单一的“辣”来说，官人桥番茄米线的受众群体也扩大了，男女老少、上班族、学生党都能吃。再加上番茄米线爽口的味道，特别适合搭配小吃卤味，成了不少成都人嗦粉吃米线的“新姿势”。

米线属于轻小餐饮，不适合富丽堂皇的装修。米线店总体呈现出干净、整洁、敞亮，是重中之重。但市面上米线店的装修风格大同小异，很难让消费者、让创业者产生眼前一亮的感觉。作为米线加盟口碑品牌的官人桥，经过不断调整，在店面取色配色、装修设计上花了大心思，着力要把官人桥形象IP做好，让消费者有记忆点，让品牌形象亮眼。全新3.0版VI形象，采用国潮风与清新风结合，番茄红配森林绿，干净透亮的灯光与原木色搭配，让人第一眼就记住了这个形象店面。官人桥番茄米线全新形象不仅好看不会过时，更是出彩。

做餐饮，做的是良心餐饮。品质为先，一直是官人桥遵循的原则。番茄米线的原材料番茄，优选四川攀枝花米易番茄，光照充足，番茄个头饱满，滋味酸甜，贴合当下食客追求生态健康的饮食理念。官人桥在资深餐饮团队的带领下，稳扎稳打，于2022年开设两家成都直营店，通过调整，官人桥完成了单店模型打造，实现了转型与盈利双成功。官人桥品牌直营店累计获得大众点评好评10000余条，获选成都粉面馆五星餐厅，米线品牌榜单第一、米线口味榜前三，米线热门榜、米线好评榜、米线加盟榜等多项榜单名列前茅。荣获2022年度传媒大奖·质量榜样、消费者喜爱品牌。 目前官人桥门店全国范围已突破200+。