自助火锅加盟连锁店(火锅店加盟店10大品牌)
现在开自助火锅店还在交昂贵的加盟费，什么品牌使用费、保证金等乱七八糟其他费用吗？想开自助火锅店的看完我的文章你也能开一家自助火锅店。
这年头，想开自助火锅店的人越来越多了，但是开火锅店也越来越难了，市场上生意好的火锅店并不少，做倒闭的也不少，时光轮转，生存下来的越来越好，开店的起点也越来越高。
给公众号“福州吃货团”
老板任性就算了，牛肉和涮菜也是任性又齐全。从牛部件到海鲜，从新鲜蛙肉到乌鱼片……在这里全都有！真的怀疑老板到底想不想赚钱。
“我经常会让服务员打包汤，他们总是很奇怪地看着我，不知道为什么中国人都不喜欢喝汤底，那简直是人间美味”。
套餐内容：川味自助火锅单人餐（包含锅底，餐位费。酒水饮料除外）
打开这些旋转小火锅的官网或者官微可以发现，这些品牌无一例外是以加盟形势扩张的。还有大量刚刚进入市场的新品牌正在热情洋溢地邀请餐饮创业者加盟，不少品牌都声称全国门店已经过百。
庆丰包子铺是华天饮食集团旗下，知名中式快餐品牌，前身为创办于1948年的小饭馆“万兴居”，经营包子、小吃、米饭、炒菜等，1976年更名为“庆丰包子铺”，主营包子、炒肝等，多年来通过产品的质量和消费者满意度来提升自己的知名度，被誉为“中国餐饮界黑马”。
午餐76元/位晚餐86元/位
▧ 鲜爽带劲的麻辣牛肉▧
而如虾圆圆、好好丸、李喜欢等手打虾滑品牌，门店数已超过100家。
去年七月，朝天门火锅更是推出“热辣制燥、非遗当道”的3D大片，一时间引起社会各界广泛关注、好评如潮。
在朝天门火锅3D大片中，一声声嘹亮的川江号子，彻底将巴蜀人民内心深处的记忆与情感唤醒，而朝天门那传统火锅炒制技艺、饮食场景，是“朝天门火锅”浓郁醇厚重庆味道的完美展现，更是以热辣的姿态欢迎世界各地的食客品尝“老滋老味”的重庆味道。
虽然，这两年海底捞因为“乌鸡卷塑料片”和“筷子检测出大肠杆菌”事件，口碑受到冲击，但是海底捞底蕴深厚，那“变态”级别的五星级服务是别家火锅店复制都复制不来的。
餐企老板内参 戴丽芬 | 文
人均不过百，不仅牛肉是自助的，还有牛肉丸、牛筋丸、生牛丸、自助小吃、自助饮料通通都涵概在内。唯一要担心的就是自己会不会拿到手酸了。
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明虾本身已经够鲜甜了，原汁原味吃起来满腔全是海的味道。
他采用店中店模型，门口开一个卤味档口，提供新鲜热卤，“鲜卤+牛肉火锅”模式有以下几个创新点：
无限川味自助火锅单人餐
新品牌推出的同时，王祖蓝作为产品推荐官加入其中。不同于火凤祥的明星开店模式，蛙二爷的模式更回归餐饮本身，将明星置于推荐官的角色，重点在于引流效应。
小天鹅火锅除了坚守传统的大锅共享式重庆火锅外，还与时俱进，率先使用小锅分餐的时尚火锅形式，适应国内及海外部分城市的消费者需求。因此小天鹅火锅是全国购物中心、百货、商业综合体等商业业态合作最多的火锅餐饮品牌之一。
而这背后，刘俊辰提到，是很多细节上的用心。“我们所有的加盟商，包括商场的领导在后台检查时，只要进入我们的厨房，都必须穿鞋套戴头套，这是我们内部管理的一个非常高的标准，我们自己首先做到了，才会去影响更多的加盟商一起走下去。”
朝天门火锅的此举，不仅使得自身老字号品牌得到了进一步传播，在老字号如何传承经典、开拓创新、拉近与年轻消费者的距离等方面，也做出了良好表率。
而在郑州的一些社区型商业体中，也有多家名为“逛呲涮吧农民火锅”的自助旋转小火锅开业。内参君曾向店员询问，为何叫农民火锅？是店内采用了农村直供蔬菜，还是店员只雇农民工，还是客群定位是农村顾客？店员并没有给出详细回答，只称这是品牌特色。
一是产品研发力，进门的地方就是明档，进行菜品展示，产品结构多元，从9块钱的鲜鸭肠，到30几块的烧菜，用火锅人阿迅的话来说，很好满足了各种需求的消费群体，价格带非常长。
内参君咨询了不少身边的“餐饮老炮”，大家七嘴八舌说了些看法，值得新手注意。
特别提醒：59元为午餐时段，晚餐到店另付10元；两人同行锅底免费；仅限堂食，此特价福利券不与店里其它活动同享；儿童1m以下免费，1-1.3m半价（正价的半价即44元），1.3m以上全价（59元），就餐时间为90分钟，超过时间，每半小时30元每位。杜绝浪费粮食，超过100克需加收10元每位。本产品为特殊价格产品，购买期限内可在小程序自助退款。
特别提醒：59元为午餐时段，晚餐到店另付10元；两人同行锅底免费；仅限堂食，此特价福利券不与店里其它活动同享；儿童1m以下免费，1-1.3m半价（正价的半价即44元），1.3m以上全价（59元），就餐时间为90分钟，超过时间，每半小时30元每位。杜绝浪费粮食，超过100克需加收10元每位。本产品为特殊价格产品，购买期限内可在小程序自助退款。
品牌只有创造价值，不管是社交价值、产品价值亦或是服务价值，顾客才会愿意等待。
呷哺呷哺号称被北漂撑起的火锅。2003年非典时期，因其“一人一锅”的干净卫生而迅速崛起。呷哺呷哺小火锅采用U型吧台，不仅有效利用了空间，只需要2-3个服务员就可以服务几十位客人，快捷，高效，经济实惠。
