2022国际餐饮博览会-2022年中国餐饮加盟展
2022第11届CCH广州国际餐饮连锁加盟展览会
据了解,第9味门店大多以40平米左右的小店模型为主,3-4人即可支撑起一家门店的经营,所以,整个门店经营的成本不会太高。
那么,什么样的餐饮品类更适合加盟创业呢?
产品方面加入经营运营一体化,筹建管理、学习地图等环节,将门店生命周期过程中的管理覆盖更加全面。
另外,我们也开始更多站在加盟商的角度思考问题,并做出一些变革。比如免费给加盟店送制服、推出一些优惠套餐帮助加盟店提升业绩等。
方便菜肴
第十三届北京国际餐饮业供应链展览会(北京餐博会)将于2023年7月27日-29日在中国国际展览中心朝阳馆举办。将首次启用中国国际展览中心朝阳馆全馆。
据国家统计局数据显示,1-2月份,社会消费品零售总额77067亿元,同比增长3.5%。其中,餐饮收入8429亿元,增长9.2%,餐饮收入占社会消费品零售总额比重约10.94%,限额以上单位餐饮收入2002亿元,同比增长10.2%。2022年,社会消费品零售总额439733亿元,餐饮收入43941亿元,占社会消费品零售总额比重约10%。
由此我们也得到一个启发,对于餐饮品牌,相比加盟门店数,更应该关注加盟店的存活率以及加盟商的盈利能力。现在我们的核心宗旨是让加盟商赚到钱,如果说今年开了几百家,明年闭几百家,这对公司的发展是毫无意义的。
派乐汉堡成立于1999年,是中国西式快餐历史比较悠久的品牌之一。2006年左右,派乐汉堡放开了加盟,目前全国门店有3000多家。
乐来佳中式快餐招商加盟。中式自选快餐经过多年的不断创新和完善,已成为全国现代快餐的一种标准商业模式。中式自选快餐契合国人消费习惯,适应商圈广泛,经营模式成熟,标准化程度高,成功率极高。乐来佳中式自选快餐,菜品选择丰富而灵活,菜品结构搭配合理,能满足各种顾客的需求,不会吃腻,顾客粘性高。
很多人或许疑惑,一个新的品牌如何在短短几年实现全国化的规模发展呢?
此外,我们也对整个加盟模型进行了调整,包括产品线、选址策略进行了深度梳理。比如在产品上,开创了卤辣味型的汉堡;在门店模型上,针对乡镇消费场景推出了“亲子餐厅”的模型。
自热食品
主要业务产品:
喜茶作为新茶饮的头部品牌,也是直营的典型代表,加盟和直营相比,没有孰是孰非,但显然,直营的路更难走。诚然,直营品牌对食品安全、门店体验、品牌形象的把控能力远远高于加盟品牌,但直营模式的成本结构、运营模块等,决定了它的规模化更难。
而从第9味这个案例上我们也看到,真正的长期主义者,并不在于眼下的一城一池。只有当其保持稳定的输出,构建起强大的产品壁垒,完善了自己的营销力、渠道力后,才有可能在激烈的市场竞争中稳步发展,同时也能带动加盟商、代理商、供应商等相关方成长。
以下为他们的自述,略有删减。
公司所在细分赛道标签:连锁餐饮门店标准化运营管理系统
作为一个正经的餐饮人,每多放一个加盟,就等于从骗子手里救出一个加盟商,这种行善积德,还能挣钱躺赢的好事,建议大家要努力干、认真干、坚持干。
配套活动:
企业到底是做直营还是加盟,我个人认为主要取决于企业的经营需求,以及品牌所处的竞争环境。
类似的事情数不胜数。疫情前,餐饮品牌盈利好的时候,大家都想着直营一条路走到黑,就怕加盟商花几个钱占了自己便宜。疫情后品牌不挣钱了,很多人又想着靠加盟回血。曾经有好多我呕心沥血帮着把加盟放出去回了血的,扭头回去又开上直营新店了,一头黑线。
网站:
http://www.sinocateringexpo.com/
蔡大胖是2019年开放加盟的,而后迅速扩张,2021年,我们的门店数就达到了300家。
此外,我们还认为,无论是直营连锁还是加盟连锁,最终都要回归做餐饮的本质,比如把产品做好,把出品和服务做好等。
主办单位:郑州海名汇博会展策划有限公司 成都海名会展有限公司 中国陕菜网
2021-2022年相继成为吉祥馄饨、享多味、喜姐炸串、熊家无二、夸父炸串等领先品牌服务商,正式进入小吃快餐行业市场,聚焦餐饮大类中的一个个垂直领域,为连锁品牌企业提供更匹配的管理工具和方法赋能。
巡检,作为慧运营中主要版块之一,通过搭建门店自检+督导巡检+总部稽核的层级检核体系,满足品牌对巡店的刚需要求。而远程巡查,也是督导到店巡检之外的重要补充。“视频巡检”是慧运营巡检体系中新增模块,打通了与门店摄像头的连接,可以直接实现在慧运营APP里检查门店实况。