来到长沙,自然得品尝一下正宗的长沙臭豆腐,如今全国各地美食街都有很多臭豆腐小吃摊,但最正宗的还是得去长沙品尝。
跳跳蛙:又叫田鸡,是长沙夏季的特色小吃。鲜嫩的田鸡肉经过炒制,搭配豆芽、黄豆芽等蔬菜,口感滑嫩,味道鲜美。
鸭的营养价值很高,属凉性,科学的食用具有滋润养胃,平肝去火,健体美颜,益气养血,除湿去烦,开胃健脾,醒目安神,活血化淤,兹阴益肾之功效,深受人们青睐,酱板鸭即可作为休闲小吃,又可作为酒席上的特色菜肴。
剁椒鱼头:这是一道湖南菜的经典名菜,以鱼头为主料,搭配剁椒、蒜泥、生姜等调料烹制而成,味道鲜美,麻辣可口。
糖油粑粑是长沙一种特色美食小吃,外皮金黄色,看起来就很有食欲,外面裹满了浓稠的糖汁,外表酥脆,里面糯叽叽的口感,特别有嚼劲,一口一个很是满足,记得吃的时候要趁热吃,味道更佳。
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芙蓉三鲜火锅是湖南长沙地区特色传统美食,火锅是湖南的一种传统饮食。已有1000多年的历史。
小时候最喜欢吃的零食,因为制作简单,材料简单,每次吃的时候,特别享受那种嘎嘣脆的声音,有时候能当饭吃,家里做的三两天就被偷偷的吃完了。
口味虾是长沙一种传统特色小吃,也叫做麻辣小龙虾,尤其是到了夏天,搭配冰镇啤酒,太过瘾了。
嗦螺,看名字就是嗍着吃的田螺,配料和口味虾差不多,味道肯定是很好的。 吃的时候,对着田螺的开口处轻轻一唆,就可以把美味的田螺肉和渗进壳中的调料汁一起吃下。那个美味呀,一个字:赞!
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湖南酱板鸭是近期风靡大江南北的一种风味美食,是一道佐酒佳肴、送礼佳品。产品香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中,具有醇香可口,色香俱全,低脂不腻,回味无穷,食用方便的特点。
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报告‼️这里发现了一家比零食很忙还要便宜的店
我也是一个零食吃货,发现这家店以后就很少去过零食很忙了,主要是里面东西我都差不多吃腻了,这里的品类相对而言更加全面,店铺也要大很多,还有休息区…
店名:爱零食
地址:人民中路友友饭店楼下
不同类型的东西都分门别类分区域摆放的很整齐,零食的价格基本都比外面低一些,还有他们这怡宝矿泉水居然只卖一块,我超爱的红牛尽然只卖4.9元,哈哈哈…
不单单只是零食,日用品、洗护用品、简直应有尽有,挑了满满一袋子,都没超过50,一周的零食全够了!
里面的脆升升薯片你们一定要试试,真的好好吃!蜂蜜黄油味就是yyds!
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上图:
15年前,那时我还在上大学,五一假期便跟室友从南昌来到了湖南长沙,第一次来长沙就被街上众多的美食小吃给震惊到了。
15年后第二次来到长沙,发现城市大变样,到处都是高楼大厦,晚上入住的酒店是长沙北辰国荟,装修很不错,入住后不知道该怎么使用WiFi,打电话给前台后,马上派人过来亲自服务,总体来说服务水平还是很不错的。
作为一个资深吃货,第二天参加繁星大会之后,便立马跟着长沙本地朋友一起去了五一广场,坡子街,南门口等各大美食街。
一、臭豆腐
二、糖油粑粑
糖油粑粑也是长沙街头最常见的小吃之一,这种小吃是用糯米粉油炸而成,也是10块钱一小份,长沙本地朋友介绍这个要刚出锅才好吃。
三、牛肉粉
四、龙虾面
五、酱板鸭
早上三个糖油粑粑下肚,可饱一天精神,充沛体力,下午三个糖油粑粑打牙祭,提神饱肚,精神旺盛,糖油粑粑的滋味和作用在长沙人眼里都是奇妙无穷的 。
蛋炒饭:长沙的蛋炒饭以其鲜美的口感和丰富的食材而闻名,各种蔬菜和肉类的搭配使其色香味俱佳。
嗦螺是湖南长沙街边常见的一种街边小吃,味道一般比较重,重油重辣,炒的时候会加入辣椒紫苏等酱料,是很多人夏季晚上的夜宵首选。一两瓶啤酒,一碗嗦螺,一个人也能吃上大半宿。
刮凉粉,老长沙传统小吃,长沙人夏天最受欢迎的小吃。
湖南腌笃鲜:这是湖南农家菜的代表,以猪肉、腊肉、腊肠、白萝卜等原料,蒸炖而成,味道鲜美,肉质鲍糯。
在长沙的各大美食街,臭豆腐的摊位算是最多的,小份10块钱,里面总共有6块黑色的臭豆腐,老板还加了咸菜和大量的汤汁进去。
嗦螺是长沙一道特色的传统风味小吃,螺肉肉质鲜嫩,嗦进嘴里还带着汤汁,香辣解馋,紫苏味浓郁,一口一个,吃着过瘾。
长沙米粉是长沙人最爱的小吃之一。长沙米粉是湖南省传统的美食,属于湘菜系 。去长沙吃米粉的时候就不会遇到尴尬不懂的问题了。
湖南人也很爱吃小龙虾,湖南人对于美食有着自己的创新和理解,将龙虾和碱面混合在一起,组合成了一道网红美食龙虾面,深受广大游客们的喜爱。
1. 长沙臭豆腐:是湖南最著名的特色小吃之一,臭豆腐口感鲜美,味道浓郁,是湖南人最爱的美食之一。
2. 衡阳炸米粉:是一种用米粉和各种配料炸制而成的特色小吃,口感酥脆,味道香辣。
3. 岳阳楼蒸肉饼:是一种用猪肉和米粉一起蒸制而成的特色小吃,口感软糯,味道鲜美。
4. 郴州酿皮:是一种用豆腐皮和各种配料制作而成的特色小吃,口感鲜美,味道浓郁。
5. 湘西土家腊肉:是一种用五花肉腌制而成的特色熟食,口感鲜美,味道浓郁。
6. 常德臭鸭脖:是一种用鸭脖子烤制而成的特色小吃,口感鲜美,味道香辣。
7. 益阳蒸菜饭:是一种用米饭和各种蔬菜一起蒸制而成的特色小吃,口感鲜美,味道浓郁。
8. 湘潭米粉糊:是一种用米粉和各种配料煮成的特色小吃,口感软糯,味道鲜美。
9. 邵阳烤猪蹄:是一种用猪蹄烤制而成的特色小吃,口感鲜美,味道浓郁。
10. 张家界口味鸡:是一种用鸡肉和各种中草药制作而成的特色小吃,口感鲜美,味道浓郁。