作为新消费领域的典型代表,新式茶饮的一举一动始终备受关注。去年,《联商网》就推选出了龙舟榜之“2022年度中国新式茶饮品牌TOP30”。而随着商业环境变幻,品牌竞争加剧,市场格局也出现了日新月异的变化。
如今,各行各业连锁经营管理的模式越来越普遍化。连锁经营从自营模式衍变出了多种不同的经营模式,经营方、利润分配的不同,可分为自营模式、加盟模式、承包模式、挂牌模式、店中店模式、联营模式、合资模式、托管模式、卖店模式9 种经营模式。连锁经营让更多的经营者参与到一种更好的盈利模式中,参与者可以根据自身的实际情况来选择连锁经营的方式。
高速但失序,正是当前国内加盟市场的现状。
制造优势——现代化家居梦工厂
品牌优势——专注家居事业28年
二号筛是规模筛,将门店数量最多的 840 个品牌筛选出来,同时把只做直营门店、关闭加盟或者只向小范围加盟、只做内部加盟的品牌筛出去;
三千茶叶集团,成立于2008年,是一家集茶叶生产、研发、销售及品牌管理于一体的现代化品牌茶企。三千茶叶在大陆及台湾建立了8个茶叶生产基地,37个绿色茶种植区,132家合作社,2000多家店面,遍布山东、山西、河北、浙江、安徽、江苏、河南等地。
如今,TOP30的品牌中,仅剩奈雪坚守直营,并在去年率先突破千店规模,成为直营模式下最大的新式茶饮品牌。
加盟“新四化”下,投资更应谨慎
悠百佳休闲零食品牌隶属于上海爵味投资管理有限公司。该品牌始终致力于休闲食品文化的传播,为大众提供多品种休闲零食,目前已经有上千家食品门店。
从融资情况来看,2022年新式茶饮领域共发生30起融资事件,过半数集中在天使轮,且多为新兴品牌,涉及头部品牌的融资事件仅4起。
投融资也是一窥行业发展的重要途径。为了观察新式茶饮赛道的潜在变化,《联商网》同步推出了“2022年中国新式茶饮连锁品牌融资情况一览”,一探其中究竟。
(4)业务多元化:该品牌不局限于人力资源行业,业务范围辐射全国,业务多元化,能很好的顺应疫情或经济政策变动带来的变动而不受影响;
②据美国餐饮协会公布,2018 年美国共 70 万家餐饮门店连锁化率的程度已达 30%。而在中国,这个数据仅为 5%,差距是 6 倍。
汾州裕源土特产品有限公司,位于中国知名的汾州核桃主产区——山西省汾阳市,创建于1998年,经过近十年的艰苦创业,由创建之初的一个小型加工厂,发展成为一个有一定规模的科技型企业。是一家集农副产品种植、加工、国内外贸易及食品科研于一体的农业产业化龙头企业。
但快速扩张的华莱士,背后食品安全问题也引起了大家广泛关注。而对于当下国内餐饮行业来说,食品安全仍是连锁品牌发展道路上亟需解决的难题。
具体排序标准为选取一二线城市15家,三四线城市15家总计30家门店统计得分,并算出最终平均分,如茶颜悦色、卡旺卡等分布较为集中的品牌则视门店分布选择统计。
千亿新茶饮赛道“寡头”初现
(1)工作自由:不受地点、时间限制,平台提供资源,就算是在家或在旅游都能轻松赚钱,在家也能当老板;
此外,消费者认可度也是衡量一个品牌能否持续发展的重要标准。爆品难抓、扩张不易,但良好的口碑和服务却是基于自身内功的修炼,可以成为当下新式茶饮出圈的长久助力。为此,《联商网》以大众点评评分为参考,推出了“2023年度中国新式茶饮连锁品牌好评榜TOP10”。
2022年,对新式茶饮行业来说,是混乱且不断重构的一年。
不过,在过去一年中,依旧有不少关于新式茶饮的食品安全和门店管理问题被相继披露,也表明了连锁茶饮品牌在监管和规范方面仍需再接再厉。
此外,茶百道、古茗等也在去年开出千余家门店,成为快速扩张的代表品牌。
茶饮和小吃品类是近年来发展较为迅速的两个品类,发展规模和速度大家有目共睹,市场上也涌现了一批具有一定知名度的品牌,关注度持续走高。
规模、口碑双出圈
餐饮加盟市场快速发展,加盟品牌只有加快转型升级的步伐,才能从众多竞争者中杀出重围。未来的转型之路应该怎么走?
百草味总部位于有着“人间天堂”之称的浙江杭州,百味林成立于2013年。
贪吃小站隶属于上海贪吃小站食品有限公司,零食店加盟已经9年有余,在零食店加盟品牌中属于稳步发展的品牌。
从早期的市场定位不难看出,华莱士靠“低价位”取胜,短短几年的时间门店数量便超过了肯德基、麦当劳,从“模仿者”实现了成功超越。但根据之前公布的财报数据显示,品牌不再依靠产品盈利,而是转向了供应链。
同时,有不少新兴品牌杀出重围,挤进榜单后段。其中,国风茶饮黑马霸王茶姬门店突破1000家,达到千店级别,一年新增700+门店,门店增长率高达165%。
加盟费用:1万以下
由榜单可知,排名前二十的品牌依次是:华莱士、周大福、卡西欧、阿迪达斯、耐克、安踏、华为、中国黄金、热风、肯德基、优衣库、银泰百货、麦当劳、宜家家居、李宁、荣耀、如家、掌上明珠、星巴克、瑞幸咖啡。其中,华莱士、周大福、卡西欧分别以91.55、90.00、89.72的金榜指数占据榜单前三名。
优势:开发选址支持、定期技术培训、门店营业支持、月月新品研发、品牌全网营销:爸爸糖全网用户1000万+,粉丝转化成客户,门店生意好、供应链支持:
优势