特色小吃加盟(特色小吃加盟电话)

如果说餐饮业一直是许多准企业家所必须错过的投资选择。那么小吃和快餐作为餐饮业中最大的类别，无论在一线，新的一线城市，二线城市和三线城市，小吃店都十分受欢迎。

以下是最近收集的一些受欢迎的小吃品牌，和加盟信息，供大家参考。

当时，大批商人打着“台湾烤肠”的名号，从冻品批发市场购买半成品的淀粉肠，用烤肠机滚动加热，一两元一条在大街小巷以及各种门店中销售。

特点：木炭烤手工制作，价格适中

从更广义的角度来说，特色小吃本身的特点，可以塑造更加有力的品牌符号——气味。特色小吃是典型的即时性消费，如何用最强烈的冲击，促成消费者的成交？在视觉形象之外，气味的冲击更加无孔不入。这也是为什么，夜市小吃的摊位边，总是人流如织的秘密。

工具手册

特色：知名企业，系统成熟

2 加盟分析：加盟优势——我们有什么？专业、产品优势、服务培训优势、管理优势、技术指导

它具体是怎么做的？

人员月工资（万元）

特点：品种多，口感好，价格低

总投资（万元）

加盟费：0元

推荐原因：不需要加盟费，商店的要求低，商店可以在5平方米的地方开业，无论是在一线和二线城市，还是三线和四线城市，都可以 开了 它的招牌黑鸡排在众多鸡排，特殊的芥末酱和蜂蜜调味料中脱颖而出，美味而独特，目前在全国拥有2600多家商店。

品牌推广指导方案

　　不管你是想咨询牛肉饼的加盟费还是牛肉饼的加盟店地址以及电话等相关信息，都可以通过锦当鲜牛肉饼加盟官网上留言或者自己拨打全国400加盟电话咨询，锦当鲜总部会第一时间给你回复详细的解答项目的加盟流程，另外锦当鲜也会邀请各地的加盟商提前到门店考察，品尝牛肉饼的口味和制作的流程，方便加盟商更好的了解牛肉饼的加盟情况。

6 加盟投资分析

网络管理平台

宣传用品（万元）

虽说细分品类机会多，但一条小小的烤香肠，究竟凭啥能掀起这么大的波澜？

据NCBD（餐宝典）发布的《2021中国小吃快餐行业发展研究报告》显示，截至2021年底，我国特色小吃门店数量约为65万家，占整个餐饮赛道的13%。2021年小吃赛道的连锁化率提升了大约4%，是2020年的两倍，小吃赛道的整体连锁化率也达到20.4%。小吃赛道连锁化品牌化正在进入全面加速期，而作为加盟投资市场最受关注的热门赛道之一，小吃品类连锁化的加速将会为市场带来哪些新变化？有哪些值得我们关注的热点？又为投资人带来哪些新机会呢？

尽管特色小吃连锁化存在着一些痛点，但天生拥有连锁化和规模化的优质基因。在受众覆盖面广、市场需求旺盛、毛利率高之外，本身的开店成本也非常有优势。比如小吃连锁品牌普遍采用小店模型，租金可控，前期投资小，选址也极为灵活，适合绝大多数加盟投资人；其次，小吃品牌普遍采用半成品配送，降低了门店端的人工需求和操作难度。基于这些优势，特色小吃是被业内普遍认为最具万店潜力的赛道之一。而夸父炸串正是小吃赛道万店目标的践行者之一。

创立之初，夸父炸串将乐山特色小吃成功品牌化运作，让街边美食走进商场，引发年轻人消费人群的热烈追捧。而随着品牌基础的不断夯实，夸父炸串打造出“小门店、大连锁、全供应链”的商业模式，在疫情发生后，夸父炸串开始聚焦社区和下沉市场，打造适应更加广阔消费场景的门店模型，目前70%的门店在下沉市场，60%的门店为街边店和社区店形式。2021年，夸父炸串累计接待1500万客次，售出1.2亿支炸串。今年，夸父门店数量的目标是2000家，计划三年开到5000家，五年实现万店规模。

品类融合为门店带来的好处非常明显。一方面是覆盖了更高人群，比如正新鸡排饮+小吃的模式，既可以吸引对饮品有需求的消费者，又可以吸引对小吃有需求的消费者。另外，品类融合的模式下，可以通过产品组合的搭配，有效提高客单水平。比如正新鸡排的拳头产品香辣大鸡排，在美团外卖上的定价是21.9元，小熊与树酸梅风味气泡水的售价是7.9元，两款产品的组合价为26元。虽然组合价看似打了8.8折，但以百分之60%的毛利率计算，组合产品的毛利润为14.28元，比单卖一块鸡排的13.14元利润提高了1.14元，增幅约为8.7%。以笔者所在位置最近的上海田林店为例，其美团外卖平台显示，截至8月12日，已产生外卖3990单，其中组合类订单约600个，占比15%。以此换算，仅仅美团的订单，就能带来数千元的利润提升。

川式小吃在整个小吃赛道中拥有举足轻重的地位，大多数品牌化连锁化运营的特色小吃品牌，其产品都是基于川式小吃的改进之上。而在成都本地，小吃品牌化的动作更是频频，其中不少品牌已经成功走出区域市场，在更加广阔的全国舞台上展示风采。9月7-9日，SFE第五届成都国际连锁加盟展将在成都世纪城新国际会展中心举办，探寻最新市场动向和加盟投资机遇，全产业链资源，一站式加盟投资和商务配对服务平台，助你了解市场全局，精准把握入局时机，更有优质品牌一站式加盟配对服务。

品牌介绍：自2014年创立至今，阿甘锅盔荣获中国快餐百强企业、十大最具连锁品牌成长力奖、招商加盟行业最具潜力奖等众多荣誉奖项。截至2019年4月，阿甘锅盔门店数量超过1000家，覆盖全国150余个城市。阿甘锅盔正不断研发多种风味锅盔，迎合不同口味的吃货们。

协助选址。谁说快餐一定是传统主食，汉堡、三明治、煎饼、烧饼夹里脊等的兴起告诉我们，现在这种介于小吃和主食之前的小吃快餐更受欢迎，既能解决温饱，又能享受不一样的美食体验。

品牌符号已经成为品牌占据消费者认知的有效手段。尤其是在连锁行业，品牌符号的应用更是极为广泛，比如正餐中的西贝、快餐中的真功夫、茶饮中的七分甜等，都是消费者广为认知的头部品牌。在小吃赛道中，像麻辣烫中的小蛮椒，鲜红火辣，一眼就能凸显其口味特色；再比如强调“熟寿司“的N多寿司，打破国人不习惯生食的商业痛点，为寿司开辟出全新的增长空间。

1、2021订单量稳定恢复中，连锁化率头尾增速最快

从2019年到2021年三年期间，中国餐饮市场的连锁化率从13%增长到了18%，其中连锁门店涨幅最高的分别是3-10家店的23.0%、11-100家店的16.8%和5001-10000家店的16.0%，由此可以看出，中国餐饮市场的连锁化还在加速中。

从不同区域连锁门店的增速来看，呈现两头活跃的趋势，头部品牌的增速仍然在提速，处于尾部的小规模品牌也在开始陆续出现，而处于1001-5000家店这一中部区域的比例却在下降，降幅2.3%。

2、在疫情下，小店模式尽显优势

从数据上来看，大多数投资者更倾向于在10-50万之间的单店初始投资区间进行投资，并且10-50万的单店投资额较2021年上涨47.6%，增速最高。根据白皮书显示，小店成为很多头部连锁品牌的转型方向。

3、小吃小喝领跑万元连锁

作为性价比较高的小吃小喝正在逐渐成为流行趋势。根据白皮书显示，在2021年连锁门店品类分布中，小吃快餐门店的占比达到了51.7%位居第一，第二名的茶饮门店占比超过14%。

而茶饮品牌连续三年位居高位，其中茶百道、蜜雪冰城、书亦烧仙草、古茗、阿水大杯茶进入榜单前十。截止2021年，该品类连锁已经突破40%。从数据上看，2021 年饮品门店数占比最多的区间为 101-500 家规模区间内，占比达 25%；其次是 11-100 家和 1001-5000 家规模区间内，占比均为 20%。从变化趋势来看，茶饮类5000至万店规模的连锁加盟门店数占比由3.8%增长到12.9%；除此外，3-10 家和 11-100 家规模区间的品牌门店数占比呈现上涨趋势，小规模品牌逐步开始追赶市场的发展。

4、0.1分的提升等于50万的收入，数字化是关键