加盟小吃店一般多少钱(成都加盟小吃店)

这家店不需要店员，老板一个人在后厨，大锅现熬，一锅50~100杯，一天就能做出近千杯；

最让我感到意外的是，李怔熹告诉我，即便卖5元/杯，因为人工和租金都很低，纯利润远高于普通的饮品店。

肆季糖水的模式和以上两种都不一样，进门不需要扫码，“我们专门做过测试，需要扫码进入会损失50%的客流，因此我们门口不设码，欢迎所有走过路过的人进来看看，进店就有成交的机会，毕竟5元一杯也不需要什么决策成本。”

“糖水铺模式”到底怎么样？ 能为行业高昂的人力成本带来解决方案吗？

制作的效率也很高，后厨的炖煮锅具，有两种规格，一种一锅能做50杯，一种一锅能做100杯，操作熟练后，一个人可以同时制作好几种产品，因此一家店基本上只需要1个人就够了。

几年前就曾经出现过“机器人调茶”，顾客只需要扫码下单，机器人手臂就会做好产品放到取餐柜。

因为价格较低，“目前一些社区店和校园店，复购率还是很不错的。”

相比于茶饮和咖啡，无人糖水铺，从产品上来说，无疑是更简单、更具有标准化复制优势的。

实际上，“无人模式”的饮品店已经不新鲜了。

明年要开500店

疑问2：统一5块/杯，还能赚钱吗？

“我们的名字叫肆季糖水，所以一年只上新4次，在每个季节上2～3款应季的产品，同步淘汰掉一些不应季的，总产品数量不增加。”李怔熹分享。

“目前肆季糖水的门店，基本上都是前店后厂的模式，操作间一般10平米左右，门店开始营业前，把产品提前预制出来，中间随时检查，哪个少了再制作补货。”李怔熹说。