茶加盟好吗(烧仙草奶茶加盟)

　　很多人在逛街的时候，喜欢到奶茶店买一杯奶茶，然后和朋友一边喝一边逛街，真的是十分惬意的事情。而现在的奶茶行业也发展的特别好，因为奶茶不仅满足了人们对饮料的需求，也满足了对甜品的需求，因此，奶茶行业还是值得去投资加盟的。那么，饮品店加盟前景如何?茶主张奶茶来告诉你。

　　现在中国大街小巷上的奶茶店，非常的非常的多，像美团等网购平台也有很多很多的奶茶店。那这个时候如果你想要加盟一家奶茶店的话，市场前景是非常不错的，当你把产品的质量做的非常好，而且味道做的特别棒的时候，这个时候，那个市场行业更加的广阔，所以现在加入一家奶茶店是很不错的。

新茶饮市场整体增长放缓，一定程度上影响了蜜雪冰城的开店速度。据窄门餐眼数据显示，2020年，蜜雪冰城新开店5805家，在2021年，这个数字下滑到4849家。

既然这么卷，为什么大家还要涌进来？

奈雪流血上市，收入下滑，喜茶开店放缓的同时，砍掉副品牌。摆在他们前面的问题其实是一样的——怎样才能赚钱？

千万别相信网上找到的所谓“奶茶十大品牌”、“奶茶排行榜”这类的信息。因为很多杂牌混在其中。

这与追求“鲜茶”、“鲜果”的新茶饮不谋而和。

“上大学时，我在校园里喝了三年多的蜜雪冰城，对于学生党来说，它一直是性价比很高的冷饮品牌。我和同学最喜欢在大夏天来一杯冰柠檬水或者一个大甜筒,实在很爽。”刘伟回忆，之所以想到加盟，也是因为看到蜜雪的生意好，每天人气爆满。

抓住年轻人这个流量入口，远没有表面那么轻松。

喜茶解释，为了让更多用户能更快地喝到喜茶，感受喜茶的品质与酷，在全国门店已全面实行门店合伙人机制的基础上，喜茶将依托于十年来已经积累的经验、能力和资源，在非一线城市以合适的店型展开事业合伙业务。

这样的现象也遭到了一些加盟商的抵触。“把外卖的所有活动开到最大搞‘价格战’，其实是非常不好的一个事情，就为了抢那点单量搞得大家都没有利润。而且在原材料成本较高的情况下一味去打价格战，门店能否存活下去都很成问题。”

仅从职位描述上看，乐乐茶明显有意开放加盟。乐乐茶相关负责人回应也表示，公司不排斥加盟模式，但尚未有明确时间表。

1.所有店面的在加盟之前，都应该要实时分析周边的人流情况，人群年龄分布，平均消费水平等等，因为很多时候取决生意的好坏不仅仅天时地利，还要有人和。如果上述这些都符合你的预期想法，那么我们的第一步方向是没有问题了。

2.人类思想的重大突变，早在几年前，人们更加重视的是颜值味道，做到这两点，基本上大众都会去接受认可了，但是随着近几年人的思想在不断的发生变化，在追求上从颜值味道更多的转变成健康养生。这样一来，水果茶的市场目前来看是绝对很广阔的。同样是一杯15元的奶茶和水果茶，我们在水果茶的认可度上是远远大于奶茶的，那么去做水果茶行业确实是可行性的。

3.单独经营和多种经营的利弊，如果我们只是单独去经营水果茶当做主要收入来源的话，我们则需要考虑很多问题，首当其冲的则是销量问题，如果销量达不到店主需求，在没有其他经营的情况下，很多材料可能会被浪费掉，间接的就导致了成本这一块的增加。而优点的话，则不需要太多人手，店铺面积也不需要太大，精力这一块也可以专心去从事这一块，无需担心其他方面要考虑的问题。

4.除了上述的问题，我们也要考虑加盟的品牌，是否为你提高店铺设计、设备、材料、新品定期上线解决客户新鲜感顾虑等方面，如果没有这些的话，那可能会导致过程更加艰难、精力跟不上，不知道产品如何推广营销等问题。另外一方面就是很多店主老板所担心的加盟费用，我们可以在决定做之前，分别去了解各大品牌的加盟费用，选择适合自己的加盟商。还有就是当地城市情况，如果是一线城市，那么店铺租金，各大相关品牌挤压等等问题都是比二三线等城市压力要大的。

但在模式打造上，仍未有大革新。

肘子说，新鲜带来的价值感，在东北消费市场上尤为重要。

不少对未来预期悲观的加盟商就表示“心态崩了”，选择及时止损，闭店歇业，成为“洗牌期”中“被洗掉的那一批”。

背后的原因在于，拥有20000家门店的蜜雪冰城开始有了拓店焦虑。

一位哈尔滨茶饮加盟商告诉我，“今年应该有更多连锁品牌进入黑龙江，而书亦烧仙草年前就在哈尔滨连续开了几家店，东北茶饮竞争，肯定是越来越激烈。”

尽管加盟能够令品牌以较轻的模式快速跑马圈地，但人员管理、门店盈利模型、供应链等都是乐乐茶等品牌需要突破的难点。北京国际商贸中心研究基地首席专家赖阳指出，直营茶饮门店的运营成本较高，盈利难度大，许多品牌便选择开放加盟。虽然拓展成本降低，但面临着加盟店的运营管理及品控等挑战，如何保证门店标准统一是品牌需要思考的。未来，乐乐茶还需逐步探索合作模式，在保证品牌口碑的同时，逐步推进加盟事宜，从而提高收益。

告别野蛮生长，新茶饮都在下沉

文 | 咖门，作者 | 金语

先要搞懂年轻人

目前，张维正在考虑将「茶救星球」门店拓展到广州周边城市的下沉市场，或者进入咖啡、快餐等新赛道。

上了高中，奶茶更成了必备品。“高中附近有条公认的奶茶街，补习结束了我都会和朋友一起去买奶茶，一周基本要点三四次。”他更喜欢点奶绿，因为味道“更清新”。

而在老家工作的朋友眼里，奶茶店生意好理所当然。“大家以前出差在外地都喝过见过，终于开到家门口了，肯定得去试试。”

“对餐饮行业没有认知的人建议不要随便加盟，因为你可能不是被割了韭菜，而是你本来就是韭菜。”李亮总结道。

喜茶、奈雪，这曾是新茶饮浪潮中最瞩目的两个品牌，一同寻找新茶饮的盈利良方。现在，喜茶选择了加盟，奈雪则还在不断尝试。

乘着“新冠特饮”的东风，LINLEE和蜜雪冰城两家店铺的柠檬茶和雪梨相关饮品近期销售火爆，其中「LINLEE」的一款“招牌手打柠檬茶”还经常卖断货。

小镇青年有对美好生活的强烈诉求，东北青年也有。

但疯狂拓店，加盟商们并没有因为规模的扩张而一荣俱荣，反而导致单店盈利水平降低，大家都没有钱赚，最后门店选址的把控能力也没跟上。