编辑导语:一个好的品牌名,能改变一个品牌的命运。在日趋激烈的市场竞争中,它能助力企业在众多竞争者中脱颖而出,抢占消费者心智。那到底该如何给品牌起一个赢在起跑线的好名字呢?一起来看看吧!
(3)慎用谐音梗
现制茶饮市场快速增长,2021 年市场规模为 2796 亿元,预计 2025 年有望达到 3749 亿元。
MAIA ACTIVE创立于2016年,已完成了多轮融资,其中包括华创资本和百丽国资投资的B轮和C轮融资,两轮融资金额总计近2亿元。官方披露数据显示,品牌已在全国10个城市开设20多家线下门店,会员数突破40万。
此外,FITURE也布局了用户日常工作及生活场景,如与健身馆、运动服、医院、海洋公园等各领域品牌跨界合作,打造出创意新玩法。
公司设立两岸香港、雪王国际、越南雪王及印尼智晟四家公司从事海外经营业务。
中端茶饮店均价约在 10-20 元左右,市场规模占比为现制茶饮中占比最高,主要深耕区域市场,主打差异化竞争策略,代表品牌一点点、茶颜悦色、茶百道等。高端茶饮单价多在 20 元以上,以直营店为主,集中分布于高线城市的核心商圈,依托品牌力+产品力占领消费者心智,品牌效应较为明显,代表品牌喜茶、奈雪的茶。
接下来,具体来谈一谈品牌名的命名方向,你可以从产品、从消费者、从企业经营这三个维度出发去思考。
假如我们现在给一个啤酒品牌取名,常规操作我可以取牛啤气、啤力啤力、麦芽堂、麦动、原麦时光这些名字,跨界玩法我也可以叫面包树、大风吹、猫头鹰、阳光宅男、阳光沙滩等等。
很多行业受互联网影响,现在都开始走这种命名方式,比如汽车业。
如果品牌一定要用英文名,强调国际化,那么最好是英文+中文组合,例如Anker安克、CHALI茶里、AMIRO觅光这种;或者用最简单的字母或单词,如HFP、AMPM、PMPM、Babycare这种。像“Dewy Lab淂意”这般,又是英文,又是生僻字,真的是难上加难。
每个崛起的品牌,背后都有一段创业故事。1997年,还在大学时期的张红超在郑州就开始创业,打造新鲜冰淇淋与茶饮。为此他带领蜜雪冰城团队啃了10余年的硬骨头,自建工厂、自建供应链,自产核心原材料。
以上这5点,就是在取品牌名时要注意的事项。
至于创新方面,虽然前几年西式甜品中也涌现了不少爆款单品,如芝士蛋糕、舒芙蕾、乌云冰淇淋,涌现了一批网红品牌,如彻思叔叔、瑞蜜可等。但大多是基于传统品类的改良融合,少有真正的创新,且品牌的爆火很大程度上归功于营销炒作。因此,依靠单品爆款走天下的策略并不长久,网红品牌火得快,热度下降得也快,很多昔日爆火的甜品品牌如今基本上已销声匿迹。
于是也有很多本土品牌开始给自己取一个西式名称,以彰显品牌形象和档次,比如美特斯邦威;以及直接用英文做品牌名,如TCL。
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DQ在1992年进入中国,华北地区的门店由合兴集团负责,目前有193家门店;南方地区门店由CFB集团旗下上海适达餐饮管理有限公司,目前门店数是920家。
有功能卖点、产品属性两个方向。
所以说不要只会从品类属性、产品卖点上去发想品牌名,而是要跨出去。
蜜雪冰城的基因决定了它只能采用薄利多销的模式,这也是其核心优势。
今年以来拓店提速,进驻上海港汇恒隆广场、上海静安嘉里中心、杭州嘉里中心、北京三里屯等项目。
再如小米,雷军本人在知乎上亲自回答过取名小米的原因,他说小米在成立之初,大家聚在一起讨论公司叫什么,“红星”“红辣椒”“黑米”这些名字都考虑过(还有人提议叫“玄德”),在后续讨论时,雷军突然想到他最喜欢的一句话——佛观一粒米,大如须弥山。于是有人提议公司叫“大米”,而投资人刘芹说:“互联网天生回避大而全,我们不取大,取小,我们就叫小米吧。”这个名字立刻得到了所有人的认同。
用品牌名描述消费者使用产品时的感受和情绪状态,从而给消费者带来美好联想,创造品牌体验。比如喜茶、自嗨锅、可口可乐、百事可乐、乐事、趣多多、必胜客、尖叫、绝味、好想你等等。
从各价位带品牌门店占比数量来看,高端茶饮品牌以喜茶、奈雪的茶为主,平价茶饮品牌中,蜜雪冰城以超 2 万家门店数量,远超同价位带的益禾堂、甜啦啦,而中端品牌中竞争相对激烈。
书写新故事,已经是蜜雪冰城刻不容缓的事情。
问题在于:如今冲刺上市,蜜雪冰城能否延续其优势,并交出满意答卷。
GDP、城市人口规模、城市人均可支配收入、人均消费,这些都是DQ在决定是否进入一个新城市时会参考的宏观数据。它们有一个专门的小组随时搜集并更新这些数据,比如DQ所设定的城市人口规模是30万,不包含城郊。比起可支配收入,它们更看重的是人均消费,这意味着一个城市的消费力水平。而房价、出租车起步费等也会作为参考。
证监会官网9月22日信息显示,蜜雪冰城预披露招股书,欲申报深市主板。资料显示,在2019-2021年,蜜雪冰城营业收入持续增长。虽然“薄利”,但其盈利表现并不错。
截至 2022 年 3 月末,公司已有 2 万余家门店,门店网络覆盖境内 31 个省份、自治区、直辖市。同时,公司积极布局海外市场。截至 2022 年 3 月末,公司在境外的印尼、越南已分别开设了 317 家、249 家“蜜雪冰城”门店。
这个品牌就是围绕着“绅士大叔”这一IP去包装,主打粤菜大厨,请米其林星级厨师坐镇。
(2)企业创始人方向
饮料行业一直在变,在不同发展阶段呈现出不同的主流品类。20世纪80、90年代,碳酸饮料和瓶装饮用水先后成为主流品类;2000年后瓶装茶饮料异军突起,果汁饮品、功能饮料大放异彩;2010年后,“现制、休闲、即饮”的现制饮品开始受到消费者青睐。
贝尔举了一个例子——
编辑 | 昝慧昉
拥有椰子三兄弟、小青瓜椰子水、招牌椰子冻等7大椰子系列,40+款椰品,全部以泰国香水椰为原料,将椰子玩出新花样。
加盟模式下,公司向加盟商收取加盟费、管理费、培训费和保证金。以蜜雪冰城品牌为例,按城市等级划分县级、地级以及省会城市加盟费分别为 7000、9000、11000 元/年,相较于同价位品牌加盟费用较低。门店净面积最低要求为 20 平方米,能够控制租金和折旧成本。
完整产业链成崛起“密码”
这就是中国品牌名的演变史,可以说每一代品牌名都有自己鲜明的时代印迹,受当时消费观念、市场格局的影响。回顾这段有趣的演化历程,我们才能更清楚今天取品牌名,需要考量哪些因素,基于何种原则出发。
比如1987年成立的华为,1985年成立的中兴,1991年成立的格力,1984年成立的万科,还有美的、复星、华润、海信、康佳、万洲、世茂、华菱、华夏幸福等名字都是如此。