赵一鸣零食连锁加盟多少钱跟荷叶鸡的做法及配料

本篇文章给大家谈谈赵一鸣零食连锁加盟多少钱，以及荷叶鸡的做法及配料的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

文章详情介绍：

• 1,老婆大人被曝会员卡停用，多家门店发声，袁振勤面临加盟商危机？
• 2,叫花鸡的秘制配方，做法简单不裹泥，香酥嫩滑，色香味俱全
• 3,老婆大人被曝会员卡停用，多家门店发声，袁振勤面临加盟商危机？

老婆大人被曝会员卡停用，多家门店发声，袁振勤面临加盟商危机？

出品：创业最前线

5月24日消息，零食量贩连锁品牌老婆大人在今天登上热搜，原因是有宁波网友爆料，他早上去老婆大人魏星路店消费，被店员通知不能使用会员卡，需要现金支付。该网友追问这是怎么回事，一段视频还显示有网友拨打老婆大人的400电话也没有人接听。

此外，网上还有“老婆大人倒闭了，仓库都快关门了，部分门店不能充值”等传闻，引发了不少人的热议。

据澎湃新闻报道，一名老婆大人的工作人员对此回应称“倒闭系谣言，停用会员卡系个别加盟店行为。”

从多名网友分享的现场图片来看，目前已有多家老婆大人的门店贴出了告示，否认门店即将倒闭，并表示会员卡能正常使用，提醒消费者理性消费。

还有一家门店透露部分门店无法使用会员卡的原因是有几家门店不配合公司管理，准备要自立门户，在门头摘下前赚一波，破坏老婆大人品牌的名声，“到时候他们自己创的品牌好做生意，请各位不要轻信”

目前网上众说纷纭，甚至有人认为此次会员卡停用风波是老婆大人的营销方式。

此外，网上还有流传一段社群聊天，讲述了老婆大人部分门店会员卡突然不能用背后的一个原因是该公司的两位大股东在内斗，聊天记录的大意是，一位网友透露该公司的两位大股东是宁波的袁总和余姚的黄总，两人原本一起创业将门店规模做大，但后来两人不知何故闹掰，结果有500多家门店选择跟着袁总，100多家门店选择跟着黄总，并且透露该公司的货品都是余姚的仓库发货，但目前仓库已经被黄总控制，不给宁波那边发货，

聊天记录还说老婆大人这个品牌已经卖给了另外一家零食公司好想来。

需要特别注意的是：这些聊天记录的真实性有待考证，尚并不能确定聊天记录里说的都是真实的。

但有一点是可以确定的，据天眼查显示，老婆大人的确有两位老板，一位是袁振勤，股权架构显示他持股老婆大人母公司宁波博全商贸有限公司51%的股份，另外一位是黄翔，他持股49%。公开资料显示，该公司成立于2010年5月18日，在2017年11月20日之前，是黄翔担任该公司的法人代表，之后袁振勤接替了黄翔担任法人代表。

两人究竟有没有闹翻，尚无确切消息，至于此次部分门店的会员卡突然停用，究竟是公司高层内斗原因导致，还是个别的加盟商想要单飞导致，也有待该公司进一步澄清。

据第三方平台窄门餐眼显示，老婆大人的门店数量在550家左右，绝大部分都集中在浙江省内。该公司是很早一批做零食量贩的创业公司，目前并没有他们获得融资的消息。但近年来零食量贩领域有多家创业公司获得了融资，如零食有名在2022年12月获得了融资，该品牌官网显示他们在以每个月开200家新门店的速度扩张；赵一鸣零食在2023年2月22日获得了1.5亿元A轮融资，该公司官网也显示他们每个月新开门店数量超过200+。

在零食量贩赛道逐渐受资本看好的时候，老婆大人却曝出了一些不好的消息，实在是令人惋惜。袁振勤作为公司的法人代表，需要尽快解决好加盟商和会员卡的问题。

叫花鸡的秘制配方，做法简单不裹泥，香酥嫩滑，色香味俱全

叫花鸡”原出于江苏常熟，是一些穷苦难民（或叫要饭的）偷来的鸡，用泥巴把鸡包起来，架火烧泥巴，泥烧熟了鸡也就熟了，这是一道登不了雅之堂的菜。有个传说，当年乾隆皇帝微服出访江南，不小心流落荒野。有一个叫花子看他可怜，便把自认为美食的“叫花鸡”送给他吃。乾隆困饿交加，自然觉得这鸡异常好吃。吃完，便问其名，叫化头不好意思说这鸡叫“叫花鸡”，就胡吹这鸡叫“富贵鸡”.乾隆对这赞不绝口。事后，叫花子才知道这个流浪汉就是当今皇上。这“叫花鸡”也因为皇上的金口一开，成了“富贵鸡”。流传至今，也成了一道登上大雅之堂的名菜。

食材：

鸡1只、面粉400g、水160g、白酒40g、料酒5勺、生抽5勺、盐3茶匙、葱结三根、姜6片、蒜5瓣。

做法：

1、用5勺料酒、5勺生抽和3茶匙盐涂抹鸡身，加入葱结、6片姜和5瓣蒜腌制1小时。

2、400g面粉中分3次加入160g水和40g白酒，搅拌成絮状后揉成面团。面团中加入白酒，可使包入其中的鸡在高温下逐渐吸收酒香，使叫花鸡风味更佳。

3、揉好的面团擀成一个可以包住鸡身大小的面饼。

4、腌制好的鸡用泡好的荷叶包住。

5、再将面饼包裹在荷叶鸡外。

6、烤箱预热至上火220度，下火180度后放入整鸡，烤25分钟左右，再将烤箱调至上火180度，下火160度后再烤90分钟。

7、出烤箱后敲开外壳。

再扒拉开，叫化鸡完成！

鸡肚子里的馅料可以换的哈，放些五花肉、笋、虾仁什么的也很不错

也可以用陶土封住来烤，或者面粉加水和白酒封住烤

发挥自己想象，荷叶也可以包切碎的鸡和糯米一同蒸，也可以包住鸡用盐焗方法，只有想不到没有做不到。

老婆大人被曝会员卡停用，多家门店发声，袁振勤面临加盟商危机？

出品：创业最前线

5月24日消息，零食量贩连锁品牌老婆大人在今天登上热搜，原因是有宁波网友爆料，他早上去老婆大人魏星路店消费，被店员通知不能使用会员卡，需要现金支付。该网友追问这是怎么回事，一段视频还显示有网友拨打老婆大人的400电话也没有人接听。

此外，网上还有“老婆大人倒闭了，仓库都快关门了，部分门店不能充值”等传闻，引发了不少人的热议。

据澎湃新闻报道，一名老婆大人的工作人员对此回应称“倒闭系谣言，停用会员卡系个别加盟店行为。”

从多名网友分享的现场图片来看，目前已有多家老婆大人的门店贴出了告示，否认门店即将倒闭，并表示会员卡能正常使用，提醒消费者理性消费。

还有一家门店透露部分门店无法使用会员卡的原因是有几家门店不配合公司管理，准备要自立门户，在门头摘下前赚一波，破坏老婆大人品牌的名声，“到时候他们自己创的品牌好做生意，请各位不要轻信”

目前网上众说纷纭，甚至有人认为此次会员卡停用风波是老婆大人的营销方式。

此外，网上还有流传一段社群聊天，讲述了老婆大人部分门店会员卡突然不能用背后的一个原因是该公司的两位大股东在内斗，聊天记录的大意是，一位网友透露该公司的两位大股东是宁波的袁总和余姚的黄总，两人原本一起创业将门店规模做大，但后来两人不知何故闹掰，结果有500多家门店选择跟着袁总，100多家门店选择跟着黄总，并且透露该公司的货品都是余姚的仓库发货，但目前仓库已经被黄总控制，不给宁波那边发货，

聊天记录还说老婆大人这个品牌已经卖给了另外一家零食公司好想来。

需要特别注意的是：这些聊天记录的真实性有待考证，尚并不能确定聊天记录里说的都是真实的。

但有一点是可以确定的，据天眼查显示，老婆大人的确有两位老板，一位是袁振勤，股权架构显示他持股老婆大人母公司宁波博全商贸有限公司51%的股份，另外一位是黄翔，他持股49%。公开资料显示，该公司成立于2010年5月18日，在2017年11月20日之前，是黄翔担任该公司的法人代表，之后袁振勤接替了黄翔担任法人代表。

两人究竟有没有闹翻，尚无确切消息，至于此次部分门店的会员卡突然停用，究竟是公司高层内斗原因导致，还是个别的加盟商想要单飞导致，也有待该公司进一步澄清。

据第三方平台窄门餐眼显示，老婆大人的门店数量在550家左右，绝大部分都集中在浙江省内。该公司是很早一批做零食量贩的创业公司，目前并没有他们获得融资的消息。但近年来零食量贩领域有多家创业公司获得了融资，如零食有名在2022年12月获得了融资，该品牌官网显示他们在以每个月开200家新门店的速度扩张；赵一鸣零食在2023年2月22日获得了1.5亿元A轮融资，该公司官网也显示他们每个月新开门店数量超过200+。

在零食量贩赛道逐渐受资本看好的时候，老婆大人却曝出了一些不好的消息，实在是令人惋惜。袁振勤作为公司的法人代表，需要尽快解决好加盟商和会员卡的问题。