火锅加盟店多少钱(安井火锅食材加盟店)

文 | AI财经社 马微冰 王超

编辑 | 周路平

　　火锅食材店加盟投资，较低的投资成本费用，让更多的想投资开火锅食材店的朋友，也能够有了一次实现自己在市场上筹建一家店铺的机会。现在，市场上已经出现了许多家零食店，且火锅食材店的数量还在快速的增加中，想投资开火锅食材店的朋友，需要现在就行动起来，越早行动，也能抢占到更多的先机。

当然还有一些其他的费用，比如品牌方保证金，权益金，店面备用金等，但这一部分费用并不高，加起来的费用不会高于10W。

一字之差，暗示了它们截然不同的血统，前者是各类家禽、海物身上的一块“肉”，而后者靠香料与淀粉硬撑。

这些充斥着廉价肉糜和淀粉的丸子，对人体健康并无大碍。/图虫创意

商场对于明星餐饮店的态度也不是非常积极。“明星餐饮典型网红品牌，做不长，生命周期也很短。”王冬明说，店铺与地产商在租金上的议价能力非常有限。

自建锅底和小料工厂

赛道还能不能继续高速发展、创造奇迹？终极价值是什么？为此，冷食君提炼汇总了10个相关问题，邀请行业内人士回答。

跟许多靠加盟模式迅速扩大规模的公司一样，锅圈食汇身上似乎也出现了因同一区域内网点过于密集、导致单店盈利下滑的隐忧。

鱼糜和鸭肉，是普天下成本最低的两个主流肉种。

还有一类是纯TO B的概念，即中央厨房为了满足餐饮企业尤其是连锁餐饮企业的需要，生产出来半成品料理包，供应给餐厅门店复热售卖。

加上锅圈拿到物美的战略投资后，在物美超市门店中开设了很多店中店。部分店中店产品售价比锅圈食汇加盟店的拿货价要低，更挤压了加盟商的盈利空间。有锅圈加盟商表示，目前公司在一二线城市已基本饱和，加盟商想赚钱，就要去东北三省、云贵川等地，或者各个城市的下沉市场。

实际上，据招股书披露，锅圈食品不要求加盟商支付加盟费或特许权使用费，但加盟商开设的每家门店每年需要支付固定金额的服务费用，锅圈食品与加盟商首次签约时还要收取保证金。此外，锅圈食品对加盟店没有设定销售目标，但会监督店铺业绩。

餐饮业是非常旺财的行业，盲目跟风肯定不行，要根据当地人的饮食习惯的喜好来考虑，经营适合当地人的餐饮门店。火锅加盟要选择有经营成功经验的品牌。

位于洛阳的红薯种植基地是红薯软软手里的又一张牌，和当地红薯产业协会联合培育好看、好吃、好品质的红薯，是高标准红薯原料供应、打通产业链的关键。

近日，全国各地遭遇了今年第一个寒潮，很多人都在感慨“一日入冬”。寒冷的冬日与火锅最配了，预制菜第一股——味知香显然也是这样认为的。

“预制菜第一股”发力火锅食材，火锅料行业巨头则加码预制菜，你看好吗？

提到味知香，很多人的第一印象就是半成品菜第一股，其主营业务为半成品菜的研发、生产和销售。

据2020年年报显示，安井食品实现营业收入约69.65亿元，同比增长32.25%；其中，菜肴制品实现营收6.73亿元，同比增长23.26%。

半年后，2021年安井食品半年报显示，报告期内，公司营业收入38.94亿元，同比增长36.49%；从产品来看，2021 年 1-6 月，公司面米制品、肉制品、鱼糜制品、菜肴制品营业收入同比分别增长 24.29%、31.75%、31.64%、110.29%。米面制品、肉制品、鱼糜制品增长主要系公司不断开拓市场，产品销售增量所致；菜肴制品增长较高主要系虾滑系列及公司子品牌“冻品先生”产品增量所致。

前段时间，安井食品发布三季报，2021年前三季度实现营业总收入60.96亿元，同比增长35.92%；归属母公司股东净利润4.94亿元，同比增长30.25%。产品上，前三季度，安井食品的鱼糜制品是营收主力，达到231458.07万元；菜肴制品增速迅猛，同比增长126.15%，营收91823.79万元。（延伸阅读：速冻一哥”安井公布成绩单：前三季营收60.96亿；菜肴制品增长126.15%）菜肴制品同比增长126.15%，主要系蛋饺系列、虾滑系列、公司子品牌“冻品先生”产品增量及控股子公司新宏业食品纳入合并财务报表范围增量所致。可见，预制菜在安井食品中的销量增长迅猛，成为其一个可观的业绩增长点。

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