斗模浇筑示意图 豆沫菜的家常做法

本篇文章给大家谈谈斗模浇筑示意图，以及豆沫菜的家常做法的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

文章详情介绍：

• 1,朋友自建3层楼房，预算不够，打好地基砌空斗墙，如今成村里危房
• 2,日照本地美食推荐之——豆沫子
• 3,昊磐节能｜混凝土浇筑及注意事项！

朋友自建3层楼房，预算不够，打好地基砌空斗墙，如今成村里危房

现在农村建房子的人越来越多，比较流行的是砖混结构，施工还是很有讲究的，我朋友10年前在老家建了一栋三层小楼，因为当时预算不够，打好地基之后一直在犹豫。听信了装修工人的话，墙体全都砌成了空斗墙，结果现在房子质量就出问题了，好好的一栋房子如今直接变成村里的危房了！

朋友原本打算找个专业的老师傅想来看看还能不能加固一下，结果师傅说由于他家房子的承重墙都是空斗墙，里面全都是空的，只有两端有砂浆连接，它的承重性和稳固性都很差，存在很大的安全隐患，当初还不如不盖房子。现在几乎没有师傅会这么干了。

采用这种墙体建房的人大多以节约成本为目的，砌实心墙所用的砂浆和红砖要比砌同样空斗墙所用的足足多三分之一。当然了，砌空斗墙除了省钱以外，还有隔热隔音的作用，毕竟它内部都是空的，形成一个空气隔层，再加上它的重量也比较轻，在农村应用的还是挺广泛的，比较适合用于1~3层的建筑。

但空斗墙也是有一定的局限性的，如果建房基地的土质不好很会容易引起墙体不均匀沉降的问题，另外空斗墙上开门窗的面积不能超过墙体的一半。像朋友家根本就没办法设计落地窗，会存在一定的安全隐患。

由于空斗墙的承重性比较差，如果自建房楼层比较高，不建议采用它来作为承重墙，不过非承重墙可以。像朋友家房子这种情况还有没有办法来补救呢？师傅说可以的，首先要用梁和柱来加固房子的整体结构，其次还要在家里不同的墙面采用钢结构和浇筑混凝土来加固，施工麻烦不说，而且还很费钱！

其实空斗墙还分为有眠空斗墙和无眠空斗墙两种：有眠空斗墙是每隔1~3层斗砖就要砌一层眠砖的墙体；而无眠空斗墙是只有斗砖没有眠砖的墙体，单从稳固性上来说，有眠空斗墙要比无眠空斗墙好。

像朋友老家的这栋房子建议还是重新翻新一下，换成现在比较流行的框架结构，安全系数会更高一点，住在里面也会放心，毕竟房子的质量还是很重要的，不该省的尽量别省了！

日照本地美食推荐之——豆沫子

小豆腐还可以做馅，包成包子，饺子，别具风味。小豆腐虽然称“小”，但其实包罗万象，小豆腐虽“小”，但其包含着山东人的历史和感情。小豆腐是积极向上的，小豆腐是温暖人心的，山东人忘不了小豆腐。种上麦后吃一碗热气腾腾、鲜香四溢的小豆腐仍是很多人的向往。霜降节气吃小豆腐，以庆秋收结束，秋播圆满，以迎冬日到来。

秋天到了，又到了黄豆收获的季节，说到黄豆，不得不说一下日照 的本地民间小吃——豆沫子。

豆沫子，又称小豆腐、凳沫子、冻麻子（音译）等，是山东省内民间的一种小吃。秋冬时节赶大集，来上一碗刚插好的豆沫子，身心脾胃都是暖暖的，农闲时或者秋收大豆的时候，农村人家也会插上一锅豆沫子，一家人围在一起吃个痛快。

关于豆沫子的起源已不可考，过去农村没什么菜，好不容易大豆丰收，便用石磨磨成带着豆渣的鲜豆沫子，配上现摘的青菜，做成一大锅豆沫子供全家人吃喝，因为做法极为简单，又能管饱，味道更是鲜美，因此深受民间的喜爱。

新鲜的豆沫子配上鲜辣小菜，美味可口

在缺衣少食的年代，插豆沫子基本放不了多少大豆，青菜更是五花八门，像常见的萝卜缨子、冬天的大白菜、菠菜、油菜，甚至地瓜秧等，还有地里自己长的野菜等等都会被当成青菜放进去，汤多菜少，仅仅为了填饱肚子。如今生活水平提高了，人们对吃豆沫子的要求也随之提高，豆沫子已经从打牙祭的美味小吃变成了乡间的家常小吃，放在里面的青菜更是多了不少，小油菜啊菠菜啊小白菜啊苔菜啊苦菜子啊荠菜啊什么的都可以依据个人喜好放进去。

△几款常见的加入豆沫子的青菜

插一锅好吃的豆沫子不难，但是过程有些繁琐，挑颗粒饱满的黄豆适量，泡在水里至少一夜，泡软了磨豆子的时候好磨，里面也可以加上一把花生，口感会更香。

黄豆要泡一夜

加入适量花生米口感更香

磨豆子要用石磨，就是下面这货：

据说上世纪末，农村结婚除了自行车等几大件儿，婆家还会给新媳妇配一口石磨，因为以前烙煎饼什么的都需要石磨来推面粉，所以哪家门前有口好用的石磨，这家基本上就成了农家人闲时聚居的地方，而新媳妇会不会磨磨会不会烙煎饼，更是婆家考验的第一道关。

好的豆沫子不能太稠也不要太稀，半勺豆子水刚好没过最好，想要吃细一些的就磨的圈数多些，粗一些就少一些。

磨好的豆沫直接放到锅里烧开，注意火不要开太大，容易煮沸。

然后就可以处理青菜了，将自己喜欢的青菜洗净切段，放到沸水里淘一遍，捞出后切碎，再放在凉水里，用手将菜捞出双手攥干备用。

豆沫子烧开后转小火，慢慢搅拌并将青菜放入，待烧开后一锅好吃的豆沫子就做好啦!

俗语有云：要解馋椒子盐，吃豆沫子配辣椒做的小菜最好不过：将晒干的红辣椒和鲜葱剁碎，喜欢芫荽的也可以加进去，放入酱油醋和香油，搅拌均匀即可。

鲜辣的小菜配上热腾腾的豆沫子，手里拿着新出炉的手工煎饼，真是人间美味。

一般人家插一次豆沫子都会做很多，如果一顿吃不了，还可以再加工。

炒豆沫子：锅里放油加热，放入葱花爆香，取上层偏干的豆沫子放入锅里煸出香味即可。炒豆沫子一般卷煎饼来吃，因为较干，最好配一碗稀饭在旁边。

豆沫子汤：放油加热后葱花爆香，取下层有汁水的豆沫子放入锅里稍微搅拌加热后放入适量的水，烧开即可。豆沫子汤既可以当菜又可以当稀饭来吃，来一个刚出锅的大白馒头，再配上韭花等香辣开胃小菜，味道爽口怡人。

如今用石磨推磨的越来越少了，打磨豆子也改用专用的磨浆机或者豆浆机，而插豆沫子的人家也较少，赶大集的时候来上一碗，美味十足。而部分酒店饭店也将其纳入地方特色小吃待客。

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昊磐节能｜混凝土浇筑及注意事项！

一、混凝土

运至现场的混凝土强度等级符合设计要求，没有离析现象，实测塌落度符合要求，施工中应特别注意严禁私自加水。

二、墙柱烂根、蜂窝麻面等通病的防治

2.1墙柱模板支设完毕，瓦工及时用水泥砂浆堵缝，严禁使用木板、水泥袋塞缝。混凝土浇筑完毕拆模后清理干净。点这免费下载施工技术资料

2.2混凝土浇筑前墙柱根部应先铺设30~50mm后同混凝土标号减石子砂浆，并用铁斗存放，随时用铁锹入模，确保新旧混凝土充分连结，防止跑浆。

2.3为防止混凝土浇筑过程中产生离析现象。浇筑混凝土时控制混凝土自由落体高度不超过2米，超过2米时应使用串筒。

2.4浇筑混凝土时控制每层浇筑厚度不超过500mm，浇筑时应使用划好高度的皮数杆。

2.5加强振捣振捣时应插点均匀，一般间距小于500mm，洞口两侧内外墙交接处等要振捣密实，每次振捣时间为15s左右,在振动过程中,混凝土翻浆和不再下沉及混凝土表面无气泡泛起,方可将振动棒缓慢上拔,并且控制二次布料时间,严格控制在2h以内。快插慢抽，振捣上一层混凝土应插入下一层混凝土50mm，洞边浇捣时应距洞边300mm以上，同时注意不要碰撞各种埋件，棒头不要顶在模板上。

三、墙顶标高控制

墙体混凝土浇筑标高为顶板底标高向上20mm，框架柱混凝土浇筑标高为梁下口标高向上20mm，混凝土浇筑时应根据交底仔细测量确保标高准确，上口应拉线找平直。

四、楼板厚度控制

4.1楼板模板支设标高准确、梁板钢筋不超高。

4.2水电预埋的木盒高度同顶板厚度，铁套管在板厚高度焊接短钢筋头控制板厚。点这免费下载施工技术资料

4.3混凝土浇筑过程中，水电预埋的木盒上口及铁套管上的焊接的钢筋头都是控制板厚的依据，使用专门制作的板厚控制尺控制板厚，混凝土振实、刮平后每块板至少检查5个点（中间和四角），高处把混凝土铲运走，低处补浇混凝土，直至符合板厚要求。

五、楼板面层控制

5.1支布料机处是顶板混凝土浇筑时容易出现浮浆、漏筋、凹坑等缺陷的地方，施工中应注意：

①洗泵水应注入斗中吊走，不能直接打在楼板上。

②混凝土浇筑完成应及时把布料机吊走，瓦工及时整平、振实。

5.2混凝土浇筑过程中应振捣密实，使混凝土表面析出水泥浆。

5.3混凝土浇筑铝合金刮尺整平后，瓦工使用木抹子搓毛、脚塘整平一遍，尔后使用铁抹子压光、塑料扫把扫毛，应保证拉毛纹路方向一致、深浅适宜。施工中应根据气温控制好搓毛、压光拉毛的时间以及劳动力的合理组织、调配。

六、混凝土养护应在浇筑完毕后12小时之内进行，夏季施工时应控制在混凝土浇筑完毕3小时左右。 框架柱采用覆膜养护，拆模后及时采用塑料薄膜和胶带纸将柱子封闭，应保持薄膜内有凝结水；墙体和顶板采用自然洒水养护，应保证混凝土表面长时间保持湿润，养护时间不少于7天。楼板混凝土强度达到1.2MP后方准上人、支设模板等操作。