成都烧烤加盟店哪里好或者成都市零食加盟店

本篇文章给大家谈谈成都烧烤加盟店哪里好，以及成都市零食加盟店的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

文章详情介绍：

• 1,五一美食打卡指南｜四川烧烤被自黑？成都良心烧烤指南请收下
• 2,成都烧烤新店丨成都最好吃的盆盆蛙 馋哭我
• 3,10000家零食店席卷县城

五一美食打卡指南｜四川烧烤被自黑？成都良心烧烤指南请收下

近来，山东淄博烧烤红出半边天，四川烧烤申请出战却被本地人自黑“价格贵”。成都作为中国夜经济十强之一的城市，良心宵夜的美味不允许被雪藏。带好这份“成都良心宵夜指南”，感受成都夜生活的魅力！

01

周丹丹原味烧烤

不同于烧烤店“路边摊”画风，周丹丹用餐环境精致。食材都很新鲜讲究，还能品尝到各种品类的酒。原味牛肉是吃过一次就会留在心里的味道！

02

何师烧烤

在成都是无人不知，无人不晓的29年川渝老店，不管是聚会还是外卖，这家一定是心中前三选项。菜品很多，除了烧烤还有小龙虾和香辣蟹，味道有保障。

03

烤匠

“不吃火锅，就吃烤匠”这句话已经深入成都人民生活。招牌麻辣烤鱼的干辣椒，花椒，青椒香味扑鼻，鱼肉香嫩入味。最爱季节限定的泡椒味，吃完佐料都要打包的好吃程度。

04

李不管把把烧

被称为宵夜界大魔王！最地道的宜宾宵夜味道，独特的“火上飘”烤串技术，香辣入味又保证肉汁丰富，素菜也是一绝！喝酒聚会这家一定不会失望。

05

锋味烧烤

很符合成都美食风格的“烂偏偏”烧烤，食材很新鲜，烤虎皮鸡爪一定是必点，软糯焦香。前提是一定要去得早，菜品比较少，也容易排队。

06

雪梅烧烤

成都老烧烤的味道，没有花里胡哨的装饰，一个不锈钢碗装满有滋有味的烧烤，很有成都市井气息。用餐最好跟老板提前预约。

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晓靖轩烧烤

想感受成都烧烤的高端局就来这儿！食材把控很严格，预约式用餐模式。

08

桥底烧烤

从二环路桥下的烧烤摊慢慢变成门店，装修风格像老板“拼凑”出来的工作室。不油炸、不水煮，纯烧烤，烤串的熏烤香很独特。

09

大梦烤场

这家在网上很火，主打东北烤串，网图很诱人，但味道并不好，招牌羊肉完全不香，人均也不低，不推荐！

10

灶门坎卤味烧烤

之前因为主理人是明星火过一段时间，但菜品味道一言难尽，不是太咸就是菜品不新鲜不够干净，频频踩雷，大失所望，不推荐！

相比火锅串串，四川烧烤显得“低调”很多，因为四川烧烤并没有一个统一的派别，但宜宾、乐至、石棉、内江等很多城市都有属于自己的宵夜烟火香。夜成都，醉美味，深夜里的美食，才最抚人心。

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成都烧烤新店丨成都最好吃的盆盆蛙 馋哭我

无烧烤，不宵夜。

成都又开一家烧烤店了！

就在宵夜圣地望平街！

趁着开业有U惠，下班速度和几个朋友来过

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店名：状烤记（望平街店）

下午17:00开始营业

大白天就别去踩空了哦～

点单攻略

烧烤类

网红小黄鱼

麻辣鲜香烤小黄鱼yyds！鱼皮微黄不焦，咬起来紧实带点儿脆口，鱼肉嫩而带汁~

烤半状牛肉

他家用的是新鲜牛脊肉，嫩气儿足！再加上一点点儿脂肪，柔嫩之余越嚼越香，Q弹有嚼劲。

状烤土鳝鱼

我还是第一次烤土鳝鱼，这次还是朋友强烈安利我，初尝一口，味道还不错。鳝肉入口微微弹，软糯酥香~

极品五花肉

吃烧烤必点五花肉！肥脂和精瘦参半刚刚好，再搭配他家的秘制酱料，烤出五花肉油脂香巨浓！咬一口，外脆里嫩，超过瘾，我连着吃了三串。

江湖菜

状烤记盆盆蛙

超大一盘！上面飘了一层香菜、红椒、青椒以及姜丝等辅料，再加上诱人色泽，看起来就hin巴适。

蛙肉被切成小块小块，吃起来也比较方便，紧实而炝香十足的蛙肉，越吃越辣，可点杯啤酒解辣。隐藏菜单：可加一份面条，爽歪歪

藿香小黄鱼

自带奇香的藿香小黄鱼！面上厚厚一层藿香，店家还是舍得花下料~鱼肉吃起来特别鲜嫩，一定要都沾点汤汁哟~吃到下半场，再加份面条。

小盘菜

他家小盘菜也不错！点了烤土豆片、烤韭菜、烤藕片以及烤金针菇，每一份佐料满满，看起来就特别诱人。个人最爱烤土豆片和烤韭菜，土豆片被切得hin薄，脆香脆香的，hin入味。

环境

环境宽敞明亮，到处都有霓虹灯挂着~大晚上和三五好友过来吃，聊天喝酒撸串，太有感觉了。

PS：导航有点不准，进入望平街直走即可。门口左边有一处灯牌墙，还是比较显眼。

建议早点去，避免排队~虽然是新店，但是7点到的，门口就有排队的顾客了



10000家零食店席卷县城

最近回到江西小县城的李晴震惊了——

县城唯一一条商业步行街上，今年居然开出了五家零食店，而竞争最凶猛的地方，一副巨型黄色招牌“零食很忙”旁边就有一副巨型红色招牌“赵一鸣零食”。双方都放着大喇叭，一边“我们很便宜”，另一边“超值超省超好吃”，叫卖声此起彼伏。

火药味扑面而来。

怀着好奇心，李晴走进两家店里，发现两家店除了装潢不同，商品种类几乎没有太多差别，从饮料、休闲食品到网红零食，“非常对年轻人的口味”，而价格上有细微的差别，但都比超市、便利店便宜不少：1块钱的雪碧、2块钱的薯片、3块钱的元气森林，还有几毛钱的小包装零食。

高峰期店内提着购物篮的人流摩肩擦踵，满满的一筐零食，最后结账也就几十块钱。

这段时间，零食集合店几乎一开业就会成为县城整条街上的顶流。“附近的便利店都倒闭了两家。”一位零食店老板对外聊起，相比于便利店和超市，量贩式零食店的商品几乎都打了七到八折，根本打不过。

“生意好的时候，日流水上万没问题。”抖音上一位开在县城的零食店加盟商说着。今年加盟尤为猛烈，据九派新闻报道，一个人口数量不足百万的江西县城涌进来了9个零食集合店品牌，包括零食有鸣、怡佳仁、零食很忙、赵一鸣等等，场面壮观。

热闹背后，有人赚钱，有人被割韭菜，一个属于县城的魔幻商业故事上演。

县城最新一幕：

加盟的零食店打起来了

流传着日入过万的造富神话，这样的新型零食店很快吸引着众多县城创业者的目光。

今年三月份，赵一鸣零食宣布获得来自黑蚁资本、良品铺子联投的1.5亿元A轮融资，一度成为年初最大的消费投资事件。

起步于江西宜春市，赵一鸣零食从一家小小的炒货店开始，逐步涉及零食，在2019年正式开出第一家赵一鸣品牌零食店。自从2020年10月开放加盟之后，速度布局，发展迅速，截止今年4月门店数量已经突破1100家。

拿到融资后，赵一鸣也跨出了江西，朝着安徽、广东、广西、福建等地三四线城市进发，广发英雄贴——加盟商招募。

但开一家零食加盟店资金门槛并不低。根据官方介绍，加盟一家赵一鸣零食店，需要60w-80w综合费用，具体费用有：加盟费38000，保证金20000，管理费800/月，装修80000-120000，设备费70000-100000，首次进货费180000-250000，另外还有租金或店铺转让的费用。

势头同样凶猛的有来自湖南长沙的零食很忙。

成立于2019年，零食很忙在长沙已经是老网红了，密度堪比茶颜悦色，有些地方每隔500米就能看见一家。据官方数据披露，长沙现有零食很忙门店400多家。但很长时间里，它在湖南省外没什么知名度。

直到2021年5月份，红杉中国、高榕资本、启承资本、明越资本联合出手——零食很忙完成融资2.4亿人民币，这家公司才浮出水面。

此后，零食很忙开始大举走出湖南，先进入江西，布局全国。尤其是开放加盟之后，门店数量飙升，截止去年11月份，零食很忙宣布全国门店数量已经突破2000家，年销售额达64.5亿。

开一家零食很忙加盟店要多少钱？根据官网信息，除去门面租金和转让费，一家常规门店前期投资所需资金大致50万左右。经过估算，理论上，加盟门店要想在一年半至两年内回本，日正常营业额需要在10000元至15000元左右。

还有来自四川的零食有鸣。其实零食有鸣到了2021年才在成都开启第一家店。虽然进场较晚，但公司至今获得云麓资本、凯辉基金、昕先资本、海峡基金、新希望集团等机构或个人等多轮融资，节奏同样惊人。

惊人的还有扩店速度。根据官网披露的数据，目前零食有鸣每月新增门店100家，门店数量已突破1000家，并规划到2026年开店规模达到1.6万家，主要阵地在四川、贵州、重庆等地，具有明显的西南色彩。

此外，这片江湖还有各路人马——浙江零食品牌“老婆大人”；起源于上海的零食品牌“悠百佳”；厦门本土零食品牌“糖巢”等等，各方陆续迈出舒适圈，向全国三四限城市蔓延。与此同时，良品铺子和三只松鼠等昔日高端零食品牌也宣布“进军”县城，掀起了一波加盟热潮。

可以目睹的是，这里正在卷起一场开店风暴，更准确地说，是一场加盟风暴。

为何这么火？

“算起来，最早的一批零食店在三四年前出现。”零食供应商李维告诉投资界。

彼时，受到电商平台的冲击，大卖场、线下超市等面临收缩，其中也包括零食品类柜台的减少。相对而言，零食销售仍然依赖于线下渠道，供应商们无处供货，便将目光瞄准了街边的便利店和零食小商铺，这是零食集合店的前身。

直到2020年初，突如其来的疫情为零食集合店加了一把火。受疫情影响，线下超市、餐饮、服饰等因客源骤减，无法维持运营导致大量倒闭，不少街边店铺空出，零食品牌开始以低廉的价格租店扩张；与此同时，线上教育、互联网大厂掀起浩浩荡荡的裁员潮，部分被裁员工也加入了开店创业的大军。

“事实上在全国大多数地方，手里能拿出20-60万流动资金的人还是有着相当的数量”，李维观察到，“甚至有部分待就业的毕业生，有了父母资助，他们回到家乡三四线城市，成了零食集合店的加盟者。”

这个市场是客观存在的——售价低廉，这样的定位迎合了县城大部分年轻人或家庭的消费水平。“顾客花10块钱就能买到五六袋零食，而不是七八块才能买到一大包薯片。花更少的钱，买更多的东西，我们长调侃这是一种消费降级。”北京一位零食折扣品牌高管如是总结。

可以明显看到，这类零食店通常将门店开在三四线及以下的县城。2021年底，黑蚁团队曾走进县域，开展了一场为期180天的县域消费者调研，研究发现：县域消费者因休闲时间较多，且多为有孩家庭，但同时线下的社交空间供给有限，他们时常将买零食喝奶茶作为个人或家庭消遣的一种方式。

最终让零食集合店井喷式发展的，是庞大的县域市场。目前中国总共有1600多个县城，就像蜜雪冰城“农村包围城市”的道路一样，这里有着无限的想象力。

综合赵一鸣零食、零食很忙、零食有鸣等几家品牌公布的盈利情况来看，毛利率范围大多在20%左右，这一点令人好奇——卖得那么便宜，如何做到还有钱可赚？

这背后，投资人作了一番分析：零食集合店运行的是低毛利、高周转的生意模式，通常与上游厂商直接合作。这种模式既省去了中间环节，降低了加价费率，流通效率更高；门店形成的规模网络又能提升品牌与上游的议价能力。成本端省下的空间让利给消费者，使终端零售价低于传统商超、便利店等业态。

但现在，随着千店万店铺开，零食集合店的“高周转”正在面临着巨大挑战。

“10个月后将迎来一波闭店潮”

“今年也许是零食集合店的窗口期。”一位零食集合店从业者表示。

投资人与从业者对这一赛道抱有很大期望。一方面，后疫情时代的消费模式会持续受疫情影响，零食集合店将作为下沉市场的补充业态继续存在，“例如优衣库、唐吉坷德都是在‘日本失去的30年’间成长起来的，中国也会在这几年内成长出一批优秀的企业。”

黑蚁资本判断，从长远来看，零食集合店的发展还享受着三大基础性红利：性价比消费趋势、城镇化与乡村振兴、流量分化与分销体系重建。

“这是一个具备万店基因的商业模型。”黑蚁资本合伙人杨诚表示，一方面，零食品类市场大，对周边户数要求低，主打性价比定位，使其拥有足够高的天花板；另一方面，零食较长的保质期、较低的货损量，能够避开折扣处理的短板。而较为简单的门店操作则大大降低人员培训成本，即使品牌达到数万员工的体量时，仍能通过管理体系来优化运营，这决定了门店易于复制。

“万店基因”是大多数消费投资人关注的重点，也是零食集合店融资中头部机构云集的主要原因之一。然而，快速复制扩张的问题已经逐渐显现出来。

过去半年，李维先后赴几个区县考察发现，一条街上四五家零食店的现象在县城已经十分普遍，蹲守两三个小时后，几家门店依然无人问津。最夸张的是，在一个小县城商业街相距500米的地方，同时有两家同一品牌的零食集合店在装修，“这完全就是在割加盟商的韭菜。”李维感叹。

密集开店也让不少加盟商苦恼。一位在深圳城中村开店的加盟商表示，如今生意已经不如从前，“当初开店的时候整条街上只有我们一家，没多长时间就陆陆续续开了很多家，客流都被分走了。”

竞争激烈，零食集合店的商品逐渐趋向同质化，甚至门店装修风格也都千篇一律，不少消费者甚至在购物后也记不住店名，更难以培养品牌忠诚度。一位业内人士判断，零食集合店或许会走互联网扩张的老路，“靠融资扩张抢占市场，谁账上有钱谁是老大。”

李维预测称：“10个月后将会迎来第一批的区域和全国性的零食集合店闭店潮；再过三年来看，现在市场上几十家上百家的品牌，能活下来的可能只有五六家而已。”

谁能走到最后？

（注：文中李晴、李维均为化名）