砂锅麻辣烫加盟还有砂锅粥加盟

本篇文章给大家谈谈砂锅麻辣烫加盟，以及砂锅粥加盟的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

文章详情介绍：

• 1,金陵杨胖子砂锅麻辣烫｜味觉体验中不可缺失的一道美食
• 2,高利润养生品牌粥铺加盟
• 3,王贵仁砂锅麻辣烫｜麻辣烫海外爆火，中华美食的诱惑
• 4,智能升级，正粤潮汕砂锅粥的蝶变之路

金陵杨胖子砂锅麻辣烫｜味觉体验中不可缺失的一道美食

谁是中国小吃品类之王？

肉夹馍？烧烤？还是沙县小吃？

都不是！

真正的其实是——麻辣烫！

根据百度搜索指数来看，

早在2014年之前，

这4个品类之间的差距并不大。

但2014年以后，

麻辣烫一飞冲天，

令人望尘莫及。

麻辣烫作为一种快餐式美食

在生活中随处可见

各家有各家的风味

但是今天小编介绍的麻辣烫绝对让你眼前一亮

“金陵杨胖子砂锅麻辣烫”

底料

杨胖子砂锅麻辣烫是与传统水煮麻辣烫有着很大的不同，其店铺中得到麻辣烫美食是选用优质高钙的牛筒骨制作而成的。汤底所蕴含的营养更加的丰富，这对于消费者的身体更加的好。因而产品在中国餐饮市场将会有更好的销量，能获得的收益也会更加的多。

汤是选取牛后腿骨、精选鲜牛油

熬制3个小时以上制作而成

所有食材经过骨汤煮熟后

不仅提高了口感

也保留了骨汤的营养成分

这一碗汤底，小编先干为敬！

菜品

菜品也是多种多样

新鲜的蔬菜、丸子、菌菇、面条

应有尽有！

小吃

潮爆花甲、杨胖子臭豆腐、海鲜小咖、辣卤鱿鱼、麻辣脑花

爆棚小吃可以说是应有尽有了，

金灿灿的臭豆腐

外酥里嫩、香气扑鼻，

要不是小编的胃太小，

真想每一样都来一份！

怎么样，你馋了没？

小编总是半下午放毒，

是不是很（xiǎng）爱（dǎ）我（wǒ）？

反正小编可是吃的饱饱的，

美食当真是不可辜负啊！

选择杨胖子砂锅麻辣烫加盟有无数种理由!合理产品线，一年四季无淡季，天天爆满好生意，每逢节假日更是人山人海，选择杨胖子,选择财富的超车道!

餐饮创业V：canyinke

牛骨用心熬，可以喝的砂锅麻辣烫

高利润养生品牌粥铺加盟

养生粥作为消费者青睐喜爱的美食品牌，高利润养生品牌粥铺加盟坚持创新发展提升餐品品质，获得了消费者的众多好评，赢得了市场的认可，使得品牌影响力不断增广!

　　品牌定位精准，带来优质选择

高利润养生品牌粥铺加盟是连锁品牌，并且通过多年时间的努力发展，已经让自己的品牌连锁店遍布全国，也成为了行业中的佼佼者。市场的同时，还会给予加盟商很多的扶持。该品牌定位于中小型快餐市场，致力于打造专业的中小型快餐式连锁粥店。高利润养生品牌粥铺加盟是以粥为主打，以养生粥为特色，在市场中倍受消费者们好评。

　　高利润养生品牌粥铺加盟，是一个非常知名的粥类美食品牌，并且在市场中通过磨合赢得了很多消费者们的支持与好评。高利润养生品牌粥铺加盟拥有原粮粥、肉粥、菜粥、海鲜粥、甜味水果粥、砂锅粥、外卖粥、馅饼、清粥小菜、特色菜品等多个系列120多个品种，能够将市场所有点的需求进行轻松全面的满足，并且为消费者们的饮食生活带来更多的惊喜。

　　健康营养，带来更好选择

粥铺专注于营养健康为消费主题的特色小吃西式快餐招商加盟店，主打湖湘餐饮中的小吃养生滋补粥品。谷尚粮缘粥铺总部根据不同城市的消费能力和消费水平，投资者不同的投资实力和不同面积的经营场地，为投资者度身定做，以及对投资者进行“一对一”的配套营销服务，使投资者经营更顺利，成功创业更有信心。粥铺也很适合于全天候24小时营业，即可做“早晚茶”，又可经营午餐和晚餐两正餐，两班倒经营，充分利用了经营场地，降低了运营成本。

　　作为全天候营业的美食品牌，高利润养生品牌粥铺加盟一直在市场上呈现快速发展的态势，蕴藏了巨大的商机与无限的潜力，其品牌的口碑完好，消费者对其是非常青睐的!

王贵仁砂锅麻辣烫｜麻辣烫海外爆火，中华美食的诱惑

炎炎夏日，很多人在美食选择方面会将火锅、麻辣烫之类的食物排除在外。

殊不知，麻辣烫在海外市场爆火。在韩国，素有“以热制热”的说法，指的是在炎热的天气吃热腾腾的食物来排汗解热。而最近由于三伏天来临，气温居高不下，在冬季畅销的中餐麻辣烫今年夏季在韩国也异常火热。

据韩国最新公布的一份数据分析结果显示，最近四年间麻辣烫俘获了众多年轻人的心，尤其初高中女生对于麻辣烫的喜爱度已经反超韩国的传统小吃炒年糕。

由于疫情期间餐饮创业虽遇冷，但麻辣烫店的数量却不降反升，几乎遍布韩国各地。商界人士认为，经济低迷的环境下越来越多的消费者希望缓解郁闷的心情，而有助于解压的辣味食品更加流行。

王贵仁砂锅麻辣烫甄选原料，回归母体正宗川味，其口味多样、食材多样，深受年轻人及海外华人的喜爱。以食材为核心打造价值焦点，放大新鲜！坚持一锅一汤，从源头杜绝串味！想怎么吃就怎么吃，一切由你掌控！老王懂你的“以热制热”。

夏天不止是麻辣烫海外火爆，王贵仁也是连连开店，更多加盟商开启新的征程，更有西欧代理，意大利、荷兰、德国、法国四大国家相继闪亮登场。韩国请再等等我们，我们必将有一席之地！

王贵仁砂锅麻辣烫在店铺装修的基础上，以柠檬黄色作为基调，低调又不失沉稳，辅以原木装饰，构成点、线、面统一格调；墙面点缀产品海报等小物件，锦上添花。使消费者在店里就可以感受到每一寸简约美学融入生活的用意，干净、舒适；不曾想，原来麻辣烫也可以这般小清新。

传播中华美食文化，绽放品牌力量，让世界爱上中国味道！

智能升级，正粤潮汕砂锅粥的蝶变之路

在北京市西三环北路的正粤潮汕砂锅粥店面里，餐厅老板王硕挺自豪的。这位多年熬粥的师傅，谈起自己的店面状态时满面笑容：“现在很多餐厅朋友都羡慕我店面的生意，他们说，通过哗啦啦智能餐饮软件真正能够帮助企业解决许多问题。”

这是一家面积将近300平米的砂锅粥店面，单店日营业额在2万元以上。从远近闻名的就餐“高峰时段拥挤”到今天的“一切井然有序”，正粤潮汕砂锅粥从“管理”中破题，通过智能餐饮软件创新应用取得的发展经验，足以成为粥品类店面乃至餐饮行业改革的样本。

“管理”中破题

这些年，正粤潮汕砂锅粥一直是北京西三环一代远近闻名的人气餐厅。

我们知道，潮汕砂锅粥是专用砂锅煮出来的咸香粥。虾蟹肉菜与米粥同煮，没有过多的烹调，却好吃得几乎吞掉舌头。

从开业到现在，我们从来都不敢在原材料和制作手法上省功夫，虽然单品的利润并不是非常高，但这样能增加客户的回头率。

王硕对哗啦啦记者这样阐述，“所以呢，基本上来过店里一两次的，都会带着他们的朋友和家人再来就餐。人气高也就让高峰时期经常没有位置可以坐，客人需要排队等位比较长的时间。”

改变发生在2017年初。这一年，哗啦啦销售人员登门拜访，为我们介绍了智能餐饮软件的功能及应用价值。最开始我有些不相信他，但是他带着我去公司参观，也带着我去了不少同行业的餐厅，经过一番比较，我选择了与哗啦啦合作签约让店面上线系统。

“当时我要在店里安装智能餐饮软件，店里可以说是更乱了。大家都觉得人都做不好的事情，机器不可能做得好。店内的服务人员也不肯推荐客人去自助扫码点餐结账。”王硕说道，为了使大家能够相信智能餐饮软件的价值，王硕自己就餐时只用系统扫码点餐、如果店员在推荐自助扫码点餐中发生了一些小错误，不会发生任何责罚。

这样的行为让哗啦啦智能餐饮软件进驻获得了一定的认可度，但王硕对哗啦啦记者表示，这样的认可是暂时的。餐厅习惯了让客人用手翻看菜单去点单，大家还担心觉得以后不用人工做事情了，自己可能会失业。

能不能协调服务人员与智能餐饮管理软件系统之间的关系，能不能给餐厅和大家带来真正的好处，才是智能餐饮软件能否在店内普遍应用的关键。

餐饮企业普遍面临互联网转型大潮，王硕敏锐地意识到，原本以人力服务为主的粗放型传统发展模式已经走到了尽头，而且企业如果要想实现连锁化规模型发展，就必须借助一套智能餐饮软件来堵塞漏洞，梳理经营流程。

在实现潮汕正粤砂锅粥经营模式的升级中，他提出了让减少一批低利润菜品、精化餐厅招牌产品、引进一批特色创新产品的思路，让餐厅的菜品结构做了一次整体升级，得益于这样的发展思路，菜品体系搭配更合理，店里的净利润提升了不少。

在这样的思路下，潮汕正粤砂锅粥经历了一个从忙乱到梳理再到大发展的过程。

2017年初，店内的日营业额为2万元，8名服务员；2017年9月底，店内的日营业额增长了3000多元，服务员却只需要5名。

“这半年多以来，店里高峰时期不再那么忙乱了，但这还只是一个起步阶段。哗啦啦系统将外卖平台对接起来了，我们未来会扩大外卖的订单量和辐射范围。多方面增加店面营收，通过岗位的再分配解决人员问题。”王硕在接受哗啦啦记者采访时表示。

自助点餐收银不是唯一目标

在正粤潮汕砂锅粥，消费者只需要用微信扫码，就能自己点餐结账，成为会员享受优惠，真正实现了自动营销的目标。

“自助点餐收银肯定不是我们上线哗啦啦系统的唯一目标，我们关注了一系列互联网餐饮发展的策略实现企业整体升级。”王硕解释道。

正粤潮汕砂锅粥在积极寻求连锁化发展的策略，构建适合企业发展的连锁餐饮产业链合作联盟。

哗啦啦智能餐饮软件功能前端主要针对点餐、收银和厨房打印等各环节，高峰期可以进行高效有序的运作，提高点餐和收银的效率是企业的核心需求。

1、支持外卖预定，客人可以直接通过微信或者电商平台，自助下单，下单以后，语音播报给前台服务员。

2、提供微信点餐、扫码点餐、点菜宝点餐等多种点餐方式，支持拼音助记码、编码等多种录单方式，易学易用，快速高效，大大减少客人点餐时间，提高翻台率。

3、前厅和后厨直接打通：无论你通过哪种点餐方式，客人点餐以后，订单直接传到厨房，厨房打印机直接出单，无需服务员跑单，可以支持多种内置的打印格式和打印方式。

4、会员营销管理：只要在餐厅消费过的食客都将自动保存食客信息成为不同等级的会员。

5、老板通：老板不在办公室就可知晓全部店面的运营情况，任何地点查看员工、分店、库存管理、财务报表等一系列的管理信息。

系统开放出来以后，可以跟电商平台、外卖平台、团购、供应链、物流系统连接。这些都为企业以后的连锁化发展提供了优秀配套设施。

正粤潮汕砂锅粥是典型的单店经营向连锁经营升级一族：“我做潮汕砂锅粥这些年都是单店经营，旁边的餐饮朋友也是这样。餐饮行业本身经营链条长，经营水平不高。现在虽然经营成本在不断上升，但是行业地位也提升了。我一直希望品牌能够连锁化发展，更期盼有合适的方法能实现理想。”

帮助企业实现连锁餐饮经营是“智能餐饮软件”的重要价值。哗啦啦智能餐饮软件当做标准配置工具进入加盟店，让总部对加盟店的控制和指挥发展会有相当巨大的力量。

其主要表现在三个方面的控制。首先，资金的控制，资金都是从线上先到总部然后到门店去结算。其次，会员的控制，体现在会员的数量 和会员的储值。最后，销售与进货原材料的匹配度控制，不允许加盟商买不好的原材料去做产品，影响产品质量、伤害品牌形象。

在正粤潮汕砂锅粥新餐厅建设模式下，餐厅的客人呼唤服务员情况大量减少，自助点餐之后服务员只需要进行送餐。就餐完毕之后收拾桌子迎接下一拨客人，提高了翻台率。餐厅还打算在店内圈出地块，让智能点餐机进驻，颇有一番国际化餐厅的气息。

哗啦啦智能餐饮软件除了人工成本的降低，经营环境的改善，还有企业风险应对能力的增强。我们通过从系统中了解企业经营的各类数据，透过分析报表知道该怎样去优化不足之处，这样让我们提升了风险防范能力。

坚持员工为先

餐厅的高速发展也带来了物质财富，也对员工的素质提出了更高的要求。王硕对哗啦啦记者发表了他的见解：“其实餐厅与员工关系，就好比碗和筷子的关系，碗的质量提升了，必须让筷子也变成精品。他们跟了我这么多年，我们会一起成长。”

2017年，王硕投入资金加大了对店里员工的培训力度。

“大家对这一件事情都很支持。”王硕告诉哗啦啦记者，“他们那些年缺乏学校里的系统学习，也一直渴望能够有这样的机会，虽然今年我们并没有太多投入，但毕竟这是一个起点。就算有一天他们从这里离开了，也能找到一份更好的工作。”

正粤潮汕砂锅粥店里切配人员小李谈起王硕让他成为熬粥的张师傅徒弟这件事情时，说这些年他一直在外漂泊，十几岁开始出来，在店里两年多时间，王硕一直对他很好，他自己也总是尽心尽力把事情做好。

王硕总是鼓励他说，好好练技术，等你长大了，你的生活也就会好起来。

在王硕看来，这就是员工为先的一种方式：“以前我们总说要让员工过得更好，其实如果我们把他们放在心上，就自然会想方设法让他们过得好。培训能够起到一定的作用，让他们跟在师傅旁边学习，最终实现员工关系的和谐共处，建成一个温馨企业。”

协同发展

在正粤潮汕砂锅粥的智能餐饮管理软件应用取得成效之后，王硕对自己的企业发展理念有过思考和总结：“餐饮企业的互联网发展转型不是安装一个系统就可以了，它需要企业从经营管理结构、菜品结构、企业员工等三方面共同前进实现协同发展。只进行其中的一个方面，无法实现目标的达成，也不能实现企业发展的持续提升。”

哗啦啦负责人赞同王硕的思考：“前些年中国的餐饮经营管理普遍比较落后，以单店经营为主，处于野蛮生长状态。潮汕正粤砂锅粥的协调发展，可以说是通过互联网改革和线下经营改革两端入手，实现了企业整体发展水平的提升。”

对今天的正粤潮汕砂锅粥来说，王硕认为互联网餐饮发展之路仍然任重道远：“其实互联网发展有两方面的含义，一个是店内智能餐饮软件应用水平的提升，另一方面是和互联网餐饮行业的共同发展。现在内部的提升取得了一定的成绩，但是和互联网餐饮行业的合作成长还处在起步阶段。”

正是如此，当初正粤潮汕砂锅粥选择与哗啦啦合作的时候，就一再确定哗啦啦是否有足够多的互联网餐饮合作伙伴资源。“哗啦啦除了智能餐饮软件功能齐全，其在互联网餐饮产业生态链上的合作发展规划也让我们高度信赖。”

谈及如何才能实现餐饮企业与智能餐饮软件企业的优质合作，王硕认为核心在于“共赢”二字。

要实现共赢，就需要双方相互配合。王硕对哗啦啦记者诚挚地表示：“要让智能餐饮软件实现经营管理效率提升，就不能把服务商当成是你的服务员，是专门伺候你的，而需要把他们当成是合作伙伴，大家互相尊重，共同发展。只有这样做，才能够实现你想要的效果。”

来源：餐饮O2O之道

作者：哗啦啦-刘硕