星巴克可以加盟吗2021年(星巴克可以自带杯吗)

2023-07-20 23:22:56
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前些年,在饮料市场上走出新道路的新茶饮赛道如今也到了哀鸿遍野的时候,如今的新式茶饮企业上,有大批量在根据地闭店的茶颜悦色,越过食品安全底线的奈雪的茶,甚至以前30元以上的喜茶如今都降到30元以下。

工作稳定后,尤其毕业几年有了积蓄,“开店”就自然成了很多人考虑的事。

制图/钛媒体消研所

除了买来收藏之外,星巴克还通过卖杯子来鼓励消费者做一件更有意义的事,那就是保护环境,减少一次性纸杯的使用。如果你使用自带杯(不一定得是星巴克自己的杯子)去买咖啡,可以享受优惠。

不过广大网友一听“自带杯”和“免费”,立马来了兴致,“占便宜等不了明天”。而“自带杯”的范围,只有你想不到,没有你做不到……星巴克品牌的各类周边杯子是基本操作,但接下来的各种操作,成为了今日社交的快乐源泉。还有人调侃说,今日不是地球日,是快乐星球日。

中国成了星巴克财报里的一根刺。

同时,基础的银星会员将不再享有任何优惠券赠送活动,玉星和金星会员原有的买3赠1券和买10杯赠1杯咖啡的优惠券也没有了。单就这点来看,会员们以后免费喝咖啡的机会变少了。

当然,类似星巴克杯子的“限定”产品之所以吸引人主要是因为强调“物以稀为贵”的价值。消费者觉得入手困难,因此一般不会考虑商品本身的品质或价格,“冲动消费”也可以算是原因之一。

有些行业或者业态,比如需要中央厨房、需要一套配送体系等等,如果不加盟,自己干还是有困难的。

武汉一家品牌咖啡店店员表示,在拿到顾客带来的杯子后,会先检查卫生情况,如果发现不卫生,会让顾客处理清洁后再拿来。“主要是为了防止污染物进入操作台,另外在做完自带杯的饮品后,我们也会及时对手部完成消毒。”

以上俩表,投资26万每年赚22万,这可以算作BP(商业计划书)。但,这里是中国,中国的事情哪有这么简单的。在中国做生意,要素都在BP之外。

  目前可以在店内积分直兑的银行有:招商银行、中信银行、中国银行、交通银行、广发银行,还有浦发银行。

没有上市的长期发展计划,品牌商也就会追求短期的利润。大概率加盟商会变成人家的韭菜。

就此次涨价,星巴克解释说,公司在中国的定价策略是长期的,此次涨价与上次时隔了2年半,是在对租金、物流、门店设施、人力、产品研发和顾客体验创新等各个方面进行评估和综合考量后制定的。

机会在于捕捉,10年前的一线城市,5年前的二线城市,当下的三线城市,开始逐渐普及这种业态了。四线可能3年后、五六线5年后开始普及,你看看你所在的城市,处于哪一步了。

以上告诉你星巴克不加盟,且做生意得多方考虑综合抉择,貌似这么看来,这店是开不成了。

这种模式,既充分发挥经过挑选有实力的加盟商在各自区域的拓展和运营能力,减少品牌商进入新市场(国家、地区)的风险和资金需求,又便于质量、服务等方面的控制和管理。

2月2日,星巴克发布截至2023年1月1日的2023年第一财季财报。

此外,星巴克第一财季净增门店459家,季末全球门店总数达到36170家。

如果不考虑中国市场的话,星巴克国际市场的同店销售额可实现双位数增长。

上一个财季,星巴克刚刚在中国拿出了不错的成绩单:2022年第四财季中国同店销售额下跌幅度从44%缩窄至16%。然而年底的防疫政策变化,又给了星巴克当头棒喝。

这已经是舒尔茨第三次回归,也会是最后一次,今年4月,舒尔茨会将CEO交棒,他称之为“永久卸任”。此外,他也已经表示将于6月卸任执行董事长,从星巴克退休。

作为星巴克的第二大市场,中国将成为舒尔茨在星巴克最终章的关键书写者。

星巴克在中国的挫败已经持续许久。

舒尔茨回归后交出的第一份答卷——截至去年7月3日的2022年第三财季财报显示,虽然盈利能力有所下降,但营收和同店销售额依旧保持了增长。然而中国市场却“独树一帜”,营收同比暴跌40%,客流量下降43%,平均客单价下降12%,同店销售额下降44%。

但舒尔茨继续在中国倾注心力,接下来的一个季度在中国又开了200多家门店,平均每天新增3家。去年9月,星巴克发布2025中国战略,其中显示,未来三年,星巴克中国预计总门店数量将达9000家,员工新增3.5万人。

2022年第四财季,星巴克中国市场情况显著改善,虽然净收入环比下降9%、同店销售额下降16%,但与上一季度38%和44%的跌幅相比已经明显收窄。

星巴克刚学会游泳,水池就突然被抽干了。疫情政策的变化再一次打了星巴克一个措手不及。

不过,这种痛苦有希望只是暂时的。

星巴克高管们此前预计最早在2023年第三财季,也就是第二季度复苏。舒尔茨在电话会上表示,保守预计今年下半年将看到中国市场在某种程度上恢复正常。

中国作为星巴克的第二大市场,重要性不言而喻。美国和中国的门店占去星巴克全球门店总数的61%,其中美国15952家,中国6090家。

2022年虽然不好过,但在疫情中寻求突围,星巴克做了不少事。

去年9月的全球投资者交流会上,星巴克发布2025中国战略愿景,除了前文提到的新开3000家门店、覆盖中国300个城市之外,还包含多项投资计划,投资总额高达24.6亿元。这是星巴克在国际市场最大的一次生产性战略投资。

图源星巴克官网

而在去年,据“真探”报道,星巴克一改高冷形象,发放各类优惠券。到2022年第二财季,星巴克在中国的移动端订单占比达到了47%,主要对应啡快自取和专星送外卖业务。

在疫情终于过去的2023年,星巴克的努力也许可以迎来果实。

中国咖啡市场还有很大潜力。艾瑞咨询数据显示,2021年中国咖啡市场规模约为3817亿元,消费者突破3亿人次。同时中国咖啡市场预计将以27.2的增长率上升,预计到2025年市场规模将达10000亿元。

蛋糕大了,分食者也不少。

根据美团餐饮《2022中国现制咖啡品类发展报告》,截至2022年5月,中国大陆已有11.73万家咖啡门店。2021年中国新增咖啡相关企业2.59万家,同比增长12.5%。

1. 《2022 年咖啡品牌开店数据:瑞幸最多、幸运咖第二,加盟模式品牌快速扩张 》,明亮公司

2. 《星巴克加码中国市场计划3年开店3000家 拟投24.6亿逆势扩张突围》,长江商报

3. 《3.9 元硬刚瑞幸、幸运咖,现磨咖啡内卷之下,低价是出路还是毒药?》,钛媒体

4. 《星巴克中国「急接地气」:折扣发券,会员运营,全域促活》,真探

5. 《星巴克在华布局咖啡豆本土化 国内咖啡供应链升级》,北京商报





作者:piikee | 分类:加盟排名 | 浏览:11 | 评论:0