学做早餐 早餐加盟项目

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• 1,儿科医生：早餐这样吃能让孩子长到1米8，家长们学起来

儿科医生：早餐这样吃能让孩子长到1米8，家长们学起来

文|菁妈

广州市妇女儿童医疗中心的印医生，抨击了现在家长们经常给孩子们准备的早餐，豆浆，油条，面包或者是白粥等这些食物，主要是碳水化合物，而碳水化合物对于孩子身高的增长没有太大的好处。

孩子长高最主要的是蛋白质，钙等这些有助于孩子骨骼生长的营养，所以他建议家长们在早上给孩子吃三种搭配的早餐，这样能让孩子长到一米八。

第1个是水煮蛋，纯牛奶和全麦面包。第2个是山药粥，虾仁蒸蛋，红薯。第3个是牛奶燕麦片，全麦面包和蒸蛋。

他推荐的这几个早餐其实都特别的简单，鸡蛋牛奶和全麦面包是很多家庭都可以准备的，特别是鸡蛋和牛奶是早餐非常好的一种原材料，因为简单容易制作，而且还有丰富的蛋白质和钙！

确实我们的身高除了跟遗传有关之外，还跟我们日常的饮食相关性非常的大，特别是早餐。

我们说一日之计在于晨，孩子在早餐的时候，昨天晚上吃的食物已经完全消化完了，而第2天早上一天的学习和工作要有赖于早餐，所以早餐一定要吃得好。

而早餐的好并不是说我们吃饱就行，比如说我们吃两碗白米饭，这样的早餐确实能吃饱了，但是营养价值并不高，对于我们孩子的长高没有太大的帮助！

第一类：丰富的蛋白质

孩子的骨骼中30%左右是由蛋白质构成的，所以有蛋白质我们才能够长高。

而在早餐的时候，如果我们的摄入丰富的蛋白质，不仅能够有助于我们骨骼的生长，更重要的是蛋白质消化时间会比较长一些，所以蛋白质含量高的食物能够让孩子早上没有那么快饿，孩子早上没那么快饿，他就更有精力的去学习运动，有助于孩子长高。

第二类：要有丰富的矿物质

除了有蛋白质之外，我们还要通过早餐摄入钙、铁、锌等这些矿物质。

比如牛奶中含有丰富的钙，鸡蛋里面含有铁、锌，肉类里面也还有非常丰富的铁，海鲜类更是含有丰富的钙、铁、锌。

所以时间允许的话，早餐也可以给孩子准备一些肉类，比如说瘦肉，鸡肉，鸭肉或者是虾，牛肉等。

没有这么多时间，那么可以给孩子煮个水煮蛋。

第三类：含有维生素的碳水化合物

比如说我们的全麦面包，或者说是五谷杂粮粥，那么里面就含有丰富的B族维生素，不仅可以补碳水化合物，还能补B族维生素，那对于食物的消化吸收会更有帮助。

而且孩子在成长需要各种各样的营养，我们给孩子吃全麦面包，要比精面包的营养价值更高，给孩子吃五谷杂粮粥要比白粥的营养价值更高！

第四类：还要有维生素，膳食纤维

一般是蔬菜水果中含有维生素和膳食纤维，而我们制作早餐的时候也建议要加上膳食纤维，比如说全麦面包里面有膳食纤维，也有少量的维生素，也可以通过吃水果或者是一些蔬菜来补充维生素和膳食纤维！

早餐的时候有以上4大类食物就能够满足一顿好早餐的需求，既能给孩子补充优质的蛋白质和矿物质，又能补充热量所必须的碳水化合物，还有孩子生长发育的维生素，膳食纤维！

当然孩子的长高，除了早餐之外，中餐和晚餐也特别的重要，中餐的营养要均衡，要给孩子吃尽可能多的食物，到了晚餐要给孩子吃清淡容易消化吸收的晚餐，这样才能有助于孩子长高。

那这些营养的饭菜怎么制作呢？推荐家长们购买一本《儿童长高食谱》。

这里面一共有两百多道菜谱，从孩子开始添加辅食到孩子12岁青春期，孩子的饭菜要怎么吃，这里面就会详细的帮家长们规划好。

除此之外更是有上百道的长高食谱，从孩子三岁之后一直到孩子青春期结束都可以按照上面的食谱去吃，这些长高食谱里面就包含了多种孩子长高需要的营养，比如豆腐，蛤蜊，鱼，猪肝等这些里面就含有钙，铁，锌，蛋白质等孩子长高需要的营养。

家长们给孩子制作出来这样的饭菜，就能让孩子摄入充足的长高营养，从而让孩子长得更高。

更是有孩子在不舒服的时候，怎么通过食疗让孩子尽快恢复健康的方子。比如说孩子消化不良，贫血，咳嗽，食欲不振等等这些症状，里面都有对应的食疗方来调理。

孩子只有身体健康，吃进去更多的营养，才能长得更高。所以这本长高食谱值得家长们买回去，给孩子按照里面的步骤去制作，就能做出营养均衡的食物，让孩子吃了长得更高。

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